대들보 함흥면옥

오미구상 평균 별점 3.1   평가 227   팔로워 14

4점 맛 맛있음 가격 만족 응대 보통

3대 30년 가업을 이어온집.
자리는 세번이나 옮겨 지금의 자리에서 27년이됐다.
내가 정한 대전 3대 냉면집이다. 함흥냉면의 면은 평양 식냉면과 달리 메밀 고구마전분등 적당한 비율로 만들었다.따뜻한 육수로 속을데우고 홍어를 삭히지 않은 채 고명과 잘 비벼 먹는다.가는 면발은 존뜩.찰지고 비빔양념은 맛이 참 좋다.
대전에 오시면 가보세요.적극추천~!

회냉면 물냉면 코다리냉면

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다코미식가 맛집찾... 평균 별점 4.3   평가 937   팔로워 319

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

대전에서 손가락 꼽는 오래된 맛집
불고기맛이 일품이다
은행동에서 시작해서 선화동을 거쳐
지금은 유천동에 있다
여기도 코로나 여파로 예전만 못하지만
그래도 손님이 꽉찼다

볼고기
수입육이 있고 한우가 있다
당연 한우가 더 좋지만
수입육으로 하는
버섯 생불고기도 일품
깻잎에 싸 먹는데
깻잎도 맛있고
회냉면 물냉면도 좋다
육수가 좋으니 냉면도 좋을수밖에....

우거지탕은 포장으로 가져왔는데
탕도 맛이 굿...

부모님께 두그릇 드리고
우리집에도 두그릇..

먹는데 허겁지겁하다
냉면사진을 못찍었다
회냉면 과
물냉면 비주얼도 굿인데 말이다

좋아요 4천 돌파 감사합니다

버섯생불고기 회냉면 물냉면

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NOBOLIK 평균 별점 3.0   평가 65   팔로워 3

3점 맛 보통 가격 보통 응대 불친절

전체적으로 심심합니다. 면수 맛있습니다. 면이 질김이 다소 부족하여 더 질겼으면 좋겠습니다. 회 식감은 좋았는데 더 간이 강하고 톡 쏘면 좋을것 같습니다. 물냉은 심심해서 소금을 쳐도 심심한 편이라 간을 추가하다가 맛이 더 이상해졌습니다.

회냉면 물냉면