장점
- 깔끔하고 담백한 국밥과 수육이 맛있으며, 김치, 깍두기, 파김치 등의 반찬도 깔끔하고 맛있다.
- MSG가 들어가지 않아 건강에 좋으며, 고기 품질이 좋고 맛이 특이하다.
- 국물이 어느정도 간이 되어 있어서 새우젓이나 후추를 넣을 필요 없는 맛이며, 찬들이 굉장히 맛있다.
- 극상 돼지국밥과 부산식 국물 돼지국밥, 수육백반이 맛있으며, TV프로그램 <생활의 달인>에 수육달인으로 나온 곳이다.
- 친절한 직원과 외국인들도 자주 방문하는 인기 맛집으로 알려져 있으며, 외관과 인테리어가 예쁘고 깔끔하다.
- 남/녀 화장실 구분이 되어 있어 편리하며, 맛보기 수육과 김치처럼 절여진 부추무침이 맛있다.
아쉬운점
- 오픈시간이 되면 금방 웨이팅 줄이 생긴다.
- 위치가 약간 어려움이 있으며, 인근 유료주차장을 이용해야 한다.
- 시간대에 따라 웨이팅이 발생할 수 있다.
- 밀양식 돼지국밥이 품절일 수 있다.
- 국물 호불호가 갈릴 수 있다.
- 부산식 돼지국밥의 국물이 밍밍한 편이다.
분위기 및 인테리어
- 야외테라스가 있는 분위기 좋은 맛집
- 깔끔하고 레트로한 느낌의 나무색 인테리어
- 일본 전통있는 가게 분위기와 고품격한 분위기가 조화를 이룸
- 대기표 받는 키오스크 설치로 편리한 서비스 제공
- 입구부터 고택을 보는 느낌으로 분위기를 살림
- 주방 분위기도 예술적으로 꾸며져 있음
- 외관이 예쁘고 국밥집이지만 인테리어도 깔끔하고 예쁨
- 남/녀 화장실 구분이 되어 있어 편리함
주문팁
- 인기 메뉴: 엄용백 돼지국밥, 수영돼지국밥, 수육
- 구분: 부산식 돼지국밥, 밀양식 돼지국밥
- 추천 메뉴조합 1: 극상 돼지국밥 + 고추장아찌
- 추천 메뉴조합 2: 부산식 국물 돼지국밥 + 수육백반
- 추천 메뉴조합 3: 맑은 부산식 수육백반 + 진한 밀양식 돼지국밥
- 추천 메뉴조합 4: 부산식 돼지국밥 + 김치나 부추무침
- 찬: 부추김치, 깍두기, 배추김치, 특제 장아찌
예약팁
- 대기가 길어 예약 추천
- 테이블링 예약 가능
- 메뉴 예약 시 결정
- 전화 예약 가능
주차팁
- 엄용백 돼지국밥은 주차가 불가능합니다.
- 인근에 유료주차장을 이용할 수 있습니다.
- 주변에 주차시설이 있는지는 확인이 필요합니다.