장점
- 스시가 맛있음
- 서빙이 친절하고 만족스러움
- 미슐랭 오마카세로 유명함
- 초밥이 맛있고 진한 내장이 인상적
- 고급스러운 분위기와 전망
- 박진홍 셰프님과 이우성 셰프님의 요리가 맛있음
- 광어와 참돔 사시미, 카니에비신조와 무시아와비 찜전복 등 다양한 네타와 샤리의 조합으로 맛의 다양성을 느낄 수 있음
아쉬운점
- 양이 적어서 별 하나를 뺀다는 불만이 있습니다.
- 초밥의 초가 평소보다 약해진 느낌이 있다는 의견이 있습니다.
분위기 및 인테리어
- 룸 예약 가능
- 조선호텔 가장 꼭대기층 20층에 위치하여 전망이 좋음
- 명동성당이 보이는 에스프레스 콘파냐 맛집 몰토와 같은 분위기
- 호텔 로비에 꽃 장식이 있어 봄을 상징하는 분위기가 좋음
- 조선호텔 내부에 위치하여 고급스러운 분위기를 느낄 수 있음
- 현대적이면서도 전통적인 일본식 인테리어가 인상적임
주문팁
- 추천 메뉴: 참치뱃살스시, 적초 샤리를 사용한 니기리, 츠마미
- 인기 메뉴 조합: 오마카세
- 추천 메뉴조합: 전복과 내장, 광어와 도미, 우니와 단새우의 조합
- 인기메뉴: 카니에비신조, 무시아와비 찜전복, 광어와 참돔 사시미
- 추천 메뉴조합: 생맥주와 함께하는 카니센베
- 인기메뉴: 스시조 전복, 광어 사시미, 랍스터와 우니
- 추천 메뉴조합: 게와 새우살, 튀김과 함께 먹기
예약팁
- 전화 예약만 받음
- 매월 1일에 두달뒤 예약 오픈
- 예약금 5만원/인
- 주말 예약 어려움
- 주차 가능 (런치 3시간 무료, 디너 4시간 무료)
- 미리 예약 권장
개별룸팁
- 스시 조에서는 개별룸 사용 가능 여부에 대한 정보가 제공되지 않습니다.
- 개별룸 종류 및 갯수에 대한 정보는 언급되지 않았습니다.