돝고기506 역삼역

숙성의 끝판왕! 돝고기506의 숨겨진 매력

역삼역 강남파이낸스 뒤 골목에 위치한 '돝고기506'은 숙성돼지고기 전문 맛집으로, 506시간과 806시간 숙성된 고급 삼겹살을 제공한다. 가격은 비싸지만 발렛비 4천원이 있고, 주차 타워에 주차 가능하다. 고기와 함께 먹는 반찬과 야채가 신선하며, 소주는 살얼음소주로 제공된다. 인기메뉴로는 '506 숙성 삼겹살', '806 숙성 삼겹살', '한우 육회', '크림 볶음밥', 일본식 '계란찜' 등이 있으며, 이곳만의 특징은 숙성돼지고기를 전문으로 한다는 것이다. 분위기는 고급스럽고 인테리어는 깔끔하며, 주방문고객층은 일반인이다. 가격이 비싸다는 의견도 있지만, 고기맛이 좋다는 평가가 많다.
돝고기506 평가 사진
다이닝코드 bronzino님의 사진

장점

  • 고기맛이 깊고 풍미가 있음
  • 대접받는 느낌이 있음
  • 신선한 반찬과 야채가 제공됨
  • 음식이 깔끔하고 맛있음
  • 돼지고기가 드라이에이징 개념을 접목하여 숙성되어 부드러움
  • 점심이 특히 좋음
  • 룸 예약 없이도 바로 입장 가능
  • 직원이 구워주는 서비스
  • 깔끔한 세팅과 인테리어
  • 주차장이 넓음
  • 룸 예약 가능
  • 삼겹살과 절여진 파채가 맛있음

아쉬운점

  • 이베리코 돼지고기는 느끼한 느낌이 있음
  • 대기 시간이 길어서 기분이 썩 유쾌하지 않음
  • 도착한 인원이 모두 도착할 때까지 문밖에서 대기해야 함
  • 첫 주문 시 수량 한정 주문
  • 위층 룸 예약은 별도 5만원 추가
  • 바 테이블에서 앉아서 먹기 불편함
  • 치즈 덮밥이 개인 취향과 맞지 않음
  • 항정살의 맛이 다른 돼지고기집과 큰 차이가 없음
  • 예약이 없으면 웨이팅이 길어짐
  • 룸차지가 추가로 발생함
돝고기506 평가 사진
다이닝코드 김검사님의 사진

분위기 및 인테리어

  • 밑반찬 종류가 다양하고 깔끔한 분위기
  • 개별 건물로 구성된 분위기
  • 개인 앞접시 제공
  • 깔끔하고 넓은 매장 내부
  • 모임에 적합한 분위기
  • 외관이 크고 넓은 주차장이 있음
  • 2층은 홀로 이루어져 있으며 깔끔한 분위기

주문팁

  • 인기 메뉴: 숙성 삼겹살, 돼지고기 506시간, 806시간 숙성, 한우 육회, 크림 볶음밥, 일본식 계란찜
  • 추천 메뉴: 돝고기, 크림 볶음밥
  • 인기 메뉴 조합: 치즈 덮밥
  • 추천 메뉴 조합: 506 숙성 삼겹살 + 일본식 계란찜

예약팁

  • 룸 예약만 가능 (@캐치테이블)
  • 예약비: 점심 2만원, 저녁 5만원
  • 룸 예약 시 방세 추가 비용 발생
  • 3층 룸은 예약제로 운영
  • 별도의 룸차지 가격이 있음

주차팁

  • 발렛비는 4천원입니다.
  • 506시간 숙성과 806시간 숙성이 있으며, 806시간 숙성은 테이블당 1인분만 제공됩니다.
  • 예약 및 줄서기 앱 이름은 제공되지 않습니다.
  • 삼겹살 목살만 구워주고 나머지 메뉴는 직접 구워야 된다는 평가가 있습니다.
  • 6시 이후 웨이팅이 상당히 있다는 평가가 있습니다.
  • 냉면은 제공되지 않습니다.
  • 육회와 볶음밥이 맛있다는 평가가 있습니다.
  • 크림 볶음밥을 꼭 드셔야 한다는 추천이 있습니다.
  • 삼겹살에서 치즈향이 난다는 평가가 있습니다.

돝고기506서울특별시 강남구 역삼동 739-13