
장점
- 가격이 저렴하고 양이 푸짐하며 국물이 깊고 진하고 맛이 좋다.
- 멸치칼국수가 일품이며 가성비 맛집으로 불리는 이유.
- 메뉴 양이 많고, 일반 칼국수 양이 다른 식당 곱빼기 양보다 많다.
- 김치가 각 테이블에 배치되어 있고 부평시장에서 숙이네전집의 김치전을 포장할 수 있다.
- 가격이 매우 저렴하고 양도 많으며 면발이 쫄깃하고 맛있으며 회전율이 좋아 자리가 금방 빠진다.
아쉬운점
- 위생이 완벽하지 않음
- 김치와 고추절임 다대기가 평범함
- 서비스가 불친절함
- 장마철에는 대기줄이 생길 수 있음
- 양념장을 넣어야 맛이 확 살아남
- 가격이 다소 비쌈
- 김치 없이는 칼국수를 먹을 수 없음
- 방이 조금 답답한 느낌이 있을 수 있음

분위기 및 인테리어
- 원조고향손칼국수는 시장 안에 위치한 작은 식당이다.
- 식당 내부는 간단하게 꾸며져 있으며, 최근 내부 리모델링을 한 것으로 보인다.
- 거의 30년 된 간판과 쓰러져가는 분위기가 있지만, 내부는 보이지 않아서 조용하고 쾌적하다.
- 내부벽과 테이블은 조금 현대식으로 갖추고 있으며, 전반적으로 시장골목내 밥집이라는 느낌이 있다.
- 깔끔하고 큰 홀이 3군데 있으며, 외관은 세월의 흔적이 느껴진다.
- 웨이팅 의자가 있으며, 방 안에 자리가 있으며, 여러 테이블이 있어 답답한 느낌이 있을 수 있다.
- 바깥쪽에 두 테이블 정도 제외하고는 신발을 벗고 들어가야 한다.
주문팁
- 원조고향손칼국수에서는 칼국수와 수제비가 인기 메뉴이며, 칼제비도 추천한다.
- 고추절임 다대기를 추가해서 먹으면 더 맛있다.
- 멸치칼국수 (3,500원)가 인기 메뉴이며, 멸치칼국수와 함께 콩국수 (6,000원)도 추천한다.
- 칼국수, 수제비, 칼제비, 곱빼기가 인기 메뉴이며, 일반 칼국수와 곱빼기 조합도 추천한다.
- 칼국수와 수제비가 인기 메뉴이며, 칼국수 반 / 수제비 반 조합도 추천한다.
- 칼국수, 수제비, 칼제비가 인기 메뉴이며, 칼국수+다진 양념 조합도 추천한다. 현금 결제 시 5,000원 할인 가능하다.
예약팁
- '원조고향손칼국수'에서는 예약이 필요하지 않습니다.
- 예약 방법은 전화 예약이 가능하며, 전화번호는 032-503-3957입니다.
- 예약 및 줄서기 앱 이름은 정보 없음.
주차팁
- 부평시장 공영주차장을 이용할 수 있다.
- 주차 가능 여부는 불명확이다.
- 주차 팁은 제공되지 않았다.