
장점
- 버들식당은 오래된 대구 맛집으로 역사가 있으며 유지보수가 잘 되어 청결한 상태입니다.
- 종업원 교육이 잘 되어 있어 서비스가 좋습니다.
- 대구 현지인이 자주 가는 맛집으로, 환상적인 맛의 곱창전골과 구이를 제공합니다.
- 전용주차장이 있어 주차가 가능합니다.
- 대창전골의 원조로도 유명하며, 주차장이 넓어 미션임파서블 분위기를 느낄 수 있습니다.
- 대구에서 오래된 곱창전골 맛집으로 유명하며, 50년 전통의 백년가게 인증을 받았습니다.
- 주차장이 있어 편리합니다.
아쉬운점
- 매운 맛이 강해서 일부 손님들에게는 부담스러울 수 있음
- 곱창이 질겨서 일부 손님들에게는 맛이 떨어질 수 있음
- 가격이 저렴하지 않음
- 주차공간이 한정적일 수 있음
- 신발을 벗고 들어가야 함
- 밑반찬 맛이 그닥
- 전골 국물이 적음
- 고기나 야채의 양이 조금 아쉬움
- 대창이 들어가서 전골에 기름이 많이 떠있음
- 가격이 조금 비싸다는 느낌이 있음

분위기 및 인테리어
- 버들식당은 노포한 분위기와 전통적인 느낌의 내부 인테리어를 가지고 있습니다.
- 좌식과 룸식으로 되어 있으며, 자리마다 칸막이가 있어 다른 테이블과 구분됩니다.
- 방이 6군데 정도 있으며, 중간방에는 3개~4개의 테이블이 있습니다.
- 오래된 식당이지만 정겨운 분위기를 가지고 있으며, 내부는 정갈하게 꾸며져 있습니다.
주문팁
- 버들식당의 인기메뉴는 곱창전골, 구이, 삼합전골이다.
- 곱창전골을 먹을 때는 막걸리를 추천하며, 곱창+대창+불고기를 조합해서 먹을 때도 좋다.
- 삼합전골을 먹을 때는 밀키트를 함께 먹는 것이 좋으며, 우동사리를 추가해서 먹어도 맛있다.
주차팁
- 버들식당은 주변에 알아서 주차해야 합니다.
- 전용주차장이 있으며, 주차 가능 대수는 약 10대~15대 정도입니다.
- 옆에 주차장이 넓게 있어 주차 가능 여부를 확인해야 합니다.
- 주차 가능하며, 주차 시설은 주차장입니다.
- 주차 팁은 없습니다.
개별룸팁
- 룸식으로 되어 있어 개별룸 사용 가능
- 개별룸 종류 및 갯수는 불명확