모리쵸

다코미식가 슬쌍디아빠 이동섭 평균 별점 4.5   평가 515   팔로워 252

4점 맛 맛있음 가격 불만 응대 친절함

세이로무시는 나무 찜통에 수증기를 이용해 찌면서 요리하는 것으로 편백나무를 사용한다고 한다. 저 나무틀이 꽤 고가라고 사장님이 말씀해 주셨다.

한 통에 야채랑 고기를 한꺼번에 넣고 찌는 집도 있지만, 모리쵸는 2개의 통으로 나누어져있었다.

야채를 아래에 놓고, 고기를 위에 올려 고기의 육즙이 야채에 스며들게 해서 먹는 것이 정석이라고 한다. 야채와 고기를 소스에 찍어먹는 맛이 정말 꿀맛이었다.

특히 편백나무 고유의 향기가 스며든듯한 풍미가 무언가를 땡기게 만드는..

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세이로무시

teon 평균 별점 4.6   평가 74   팔로워 8

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

세이로무시가 너무 먹고싶어서 갔는데 넘 맛있게 잘먹고왔어요 또 갈거예요 너무 맛있었어요~~

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세이로무시