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다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.3 평가 576 팔로워 31
4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 친절함
어른이들의 추억.
구슬 아이스크림은 꽤 많은 어른이들에게 추억과 선망의 대상.
과거에 이것은 주로 놀이동산과 유원지에서나 만날 수 있었다.
또 가격도 보통의 아이스크림보다 비싸 마음껏 먹기 힘들었다.
또한 구슬 아이스크림은 보관 방법도 매우 까다로운 편이었다.
이놈은 영하 사십 도 이하의 초저온에서만 컨디션을 유지한다.
그러므로 고가의 특수 냉동고를 갖췄어야만 취급할 수 있었다.
물론 요즘은 일반 마트에도 구슬 아이스크림이 쉽게 납품된다.
그러나 소매점들이 앞에서 말한 특수 냉동고를 갖췄을리 없다.
결국 이들의 아이스크림은 서로 달라붙고 특유의 식감도 미미.
그러나 에브리띵은 구슬 아이스크림을 위한 설비를 잘 갖췄다.
이 덕분에 구슬은 알들이 입에서 굴러다니는 느낌이 살아있다.
아이스크림의 냉동 상태도 완벽하니 각각의 맛이 잘 느껴진다.
재방문 의사: O
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