영산국밥 진영본점

조옹82 평균 별점 3.8   평가 42   팔로워 0

5점 3월 9일

깔끔 담백 그잡채!!!!
여자들이 좋아할 살코기국밥과 육수는 설렁탕 느낌(쫀득한 느낌아님) JMT!!!
돼지 비린내 안나고 좋음
여기 김치도 맛남
해장 식사 술안주 다 좋고 대부분 일찍 가야 살코기 먹을수 있음
한번 잡숴봐~후회1도없을테니~

다코미식가 서켜나 평균 별점 4.2   평가 413   팔로워 46

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4점 2023년 1월 28일

이곳은 뜨끈하고 담백한 국밥을 제공하며, 특히 돼지국밥 순대 국밥이 대표 메뉴로 손꼽힌다고 합니다.
매장은 서지공원 바로 옆에 위치해 있으며, 주차공간도 음식점 바로 앞에 4대 정도!? 가능하니, 접근성이 좋네요.
영업시간은 수요일부터 월요일까지 오전 11시부터 오후 10시까지입니다.
브레이크 타임 (쉬는 시간)은 오후 3시부터 5시까지이며, 매주 화요일에는 정기휴무입니다.
영산국밥 진영본점의 내부는 전통적인 한국식 국밥집의 분위기를 갖추고 있네요.
매장은 넓고 깨끗하며, 룸 형식으로 된 테이블도 있어 프라이빗 한 식사가 가능합니다.
영산 국밥의 대표 메뉴와 인기 메뉴는 돼지국밥과 순대 국밥이라고 합니다.
이곳에서는 다양한 종류의 국밥을 맛볼 수 있는데, 특히 돼지국밥은 뜨끈하고 담백한 맛으로 사랑받고 있어요.
비계가 많지 않은 살코기를 사용하여 쌈장에 찍어 먹기에도 좋고, 마늘, 양파와 함께 먹으면 더욱 맛있다고 합니다.
영산 국밥의 돼지국밥은 뽀얀 국물이 설렁탕을 연상시키는 스타일이다 보니, 많은 사람들이 좋아하나 봅니다.
이곳의 돼지국밥은 비계가 적은 살코기를 사용하여 국물이 깔끔하고 고소한 맛이 특징!
비계 부분을 싫어하는 분들에게는 추천해 주고 싶네요.
돼지 누린내가 전혀 나지 않고 깔끔한 맛이 나는 것이 특징입니다.
국물은 살짝 밑간이 되어 있는지 새우젓을 따로 넣지 않아도 간이 잘 맞아떨어지네요.
이곳의 국밥은 별다르게 특별한 맛은 없지만 너무 맑지도 진하지도 않아서 맛있게 먹을 수 있습니다.
특히, 소금이나 다진 양념을 넣지 않고 담백한 맛을 좋아하는 분들에게는 맛있는 국밥이라고 할 수 있을 것 같네요.
돼지국밥에 깍두기를 곁들이면 맛의 조화가 더욱 풍부해집니다.
깍두기는 그 새콤달콤한 맛으로 돼지국밥의 깊은 맛을 잘 중화시켜주며, 국밥의 뜨거운 국물과 함께 먹었을 때 그 맛이 더욱 좋아집니다.