부산왕꼼장어

다코미식가 떼굴이아부지 평균 별점 3.5   평가 527   팔로워 58

3점 맛 보통 가격 보통 응대 불친절

- 동탄1지구 남광장 주변 꼼장어집. 이른 시간부터 만석이라 다른 집에 가서 저녁 먹고 2차로 방문하니 자리가 여유로움.

- 산꼼장어구이는 살아있는 놈들을 숯불에 투하해 주인장께서 끝까지 다 구워주심. 고소하고 쫄깃하고 부드러운 내장이 역시나 꼼장어는 이 맛에 먹는 듯... 밑반찬이 부실해서 깻잎과 초장을 추가로 요청해 싸먹으니 더 맛있음.

- 양념꼼장어는 숯불 직화가 아닌 팬 위에 호일을 깔아 야채와 함께 볶아주는데 고추장맛만 강하고, 약간의 비린내도 나는 것이 생각했던 맛과 전혀 달랐음. 이런 살아있는 좋은 식재료로 이런 맛을 낸다는 것이 조금 실망스러웠음.

산꼼장어구이 양념꼼장어

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