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다코미식가 서켜나 평균 별점 4.2 평가 413 팔로워 46
5점 2022년 7월 5일
강릉 사천진항에는 많은 물회 파는 식당들이 많이 있다.
물회를 더 맛있게 먹어보기 위해서 지인한테 도움을 얻어서
방문하게 된 유리횟집
출입문 앞에는 금일 추천 메뉴가 제일 먼저 손님을 맞이 합니다.
모듬물회에는 전복, 해삼, 멍게, 도다리회 이렇게 4가지의 메뉴들이 들어간다고 하네요.
그 다음으로 추천메뉴는 성게덮밥!
모듬물회와 성게덮밥 두 가지 메뉴를 주문 하였습니다.
성게덮밥은 생물만 판매하고 있었고, 냉동성게는 판매를 하지 않고 있었다.
성게덮밥에 초장을 넣지 않고 흰쌀밥 넣고 비벼 먹으면 된다고 하네요.
성게가 생물이라 그런지
고소하면서 입에서 살살 녹아 버리네요.
바다 한그릇을 먹는 느낌이에요.
염장미역으로 끓인 미역국!
호로록 입에 넣는 순간 사려져 버리는 미역국이네요.
제가 제일로 좋아하는 미역 식감!!
그리고 미역을 오래 끓여서 그런지
국물이 진하게 느껴졌습니다.
담백하면서 고소한 맛을 느낄 수 있는 도다리 회!
동해바다에서 바로 잡은 해삼!!
남해바다에서 자란 해삼하고
식감과 맛은 동해바다를 따라오지 못하네요.
꼬들꼬들한 식감이 예술인 해삼!!
양배추, 옥수수면 마지막으로 도다리회!!
함께 곁들여 먹는것도 또 다른 재미를 느낄 수 있어요!
물회 맛있는 먹으려면!
한가지 종류로 해서 먹는것보다 여러종류와 함께 곁들여서 먹는게
물회를 맛있게 즐길 수 있는 것 같습니다.
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밥세공기 평균 별점 4.8 평가 39 팔로워 0
5점 2021년 2월 14일
맛있어요
영도 다른 곳에 비해 엄청 푸짐하시고
사장님도 친절해요
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