소쿠리 국수

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5점 2024년 2월 26일

강릉 임당동에 있는 국수집입니다. 중앙시장에서도 가까워서 중앙시장 들렀다가 방문하기 좋은 집입니다.

저는 잔치국수2개에 바싹불고기 세트 중 하나를 비빔국수로 바꿔서 주문했습니다.

여기 잔치국수도 멸치 국물이 진하고 바싹 불고기도 불맛이 살짝 나서 맛있는데요. 진짜 너무 맛있는 건 비빔국수입니다.

제가 원래 비빔국수는 고추장 소스 텁텁한 맛 때문에 잘 못먹는데 소쿠리국수의 비빔국수는 신 맛, 단 맛, 매운 맛까지 조화롭고 간이 딱 맞습니다.

전체적으로 간이 좋은걸 보면 사장님의 음식 솜씨 자체가 좋으신 것 같습니다. 기존에 같은 자리에서 중국 음식점을 오래 하셔서 단골이 많았다고 하는데, 오랜 내공에서 나온 실력인 듯 합니다.

가격도 저렴하고 양도 푸짐하니 강릉 중앙시장 들를 때 방문해 보시길 추천합니다.