장점
- 제면실이 있어 면숙성고도 입구에 위치해 편리함
- 육수가 맛있고, 감칠맛이 부드러워서 입맛을 돋우며, 면발이 쫄깃하고 탱글함이 살아있음
- 쯔유도 짜지 않고 담백한 맛으로 깔끔함
- 가성비가 괜찮아서 경제적임
- 다양한 우동 메뉴와 구성이 다양한 반찬으로 다양한 선택이 가능함
- 깔끔한 목재 인테리어의 매장으로 분위기가 좋음
- 국물 맛이 깊고 퀄리티 높은 돈까스 나베와 붓카케 우동 제공으로 인기 있음
- 납작우동정식과 붓가케우동정식이 인기 있으며, 수제 소스가 맛있음
- 건물 내에 주차장이 있어 주차가 편리함
아쉬운점
- 우동 국물이 밋밋하다.
- 식기가 덜 닦혀 있어 불편하다.
- 국물 맛이 평양냉면과 같은 자극적인 느낌이 아니다.
- 조금 심심한 느낌이 있다.
- 주방 캐파가 부족하여 주문 후 20분이 지나서야 음식을 받을 수 있다.
- 영업시간 중간에 15시부터 17시까지 브레이크타임이 있다.
- 메뉴가 다 맛있어서 무엇을 먹어야 할지 고민이 된다.
- 튀김이 기름이 많이 머금어져 있다.
분위기 및 인테리어
- 분위기: 깔끔하고 모던한 분위기
- 인테리어: 센트럴프라자 내에 위치하며, 내부는 일본식으로 꾸며져 있음
- 위치: 신정동에 위치한 건물 내에 있음
- 서비스: 오래된 가게지만 사장님 서비스가 내공있음
- 화장실: 가게 밖 건물 1층에 남여분리형으로 있음
주문팁
- 인기 메뉴: 납작우동, 왕새우튀김우동정식, 사누끼우동, 덴뿌라우동, 붓가케우동, 돈까스 나베
- 특징: 납작우동은 선착순으로 주문 가능, 면이 쫄깃한 파 우동과 새우튀김 우동도 인기
- 메뉴 조합 추천: 사누끼, 덴뿌라, 붓가케 우동을 주문해서 나눠먹기, 둘이서 와서 나베와 붓카케 우동을 함께 시키기, 면 추가 권장
- 납작우동정식에 어울리는 사이드: 계란찜, 유부초밥, 수제 소스
예약팁
- 예약 권장
- 카카오 웨이팅 가능
- 예약 가능 여부: 예약 가능
- 예약 방법: 전화 (0507-1305-8667) 및 인터넷 예약 가능
주차팁
- 주차 가능 여부: 있음
- 주차 시설: 상가 건물 지하에 있음
- 주차 팁: 3시간 무료권 제공, 나갈 때 체크는 하지 않는 듯 함
- 주차 가능 여부: 없음
- 주차 가능 여부: 가능
- 주차 시설: 건물 내에 주차장 있음
- 주차 팁: 3시간 무료 제공