히노야마

dogday 평균 별점 3.7   평가 298   팔로워 5

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5점 2024년 10월 6일

주말에는 대기가 길어서 오픈런 해야하는집이에요
내부는 약 12개의 2~4인용 테이블이 있고, 음식 회전율이 빠른편이었어요.

저는 이집의 대표메뉴인 붓가케우동과 납작우동한상을 주문했습니다.
딱 나왔을때 첫인상 붓가케우동은 도톰하고 탄성있어보이는 우동면이 아주 맛있어보였는데 역시 탱탱쫄깃^^♡
납작우동은 특이합니다^^
차가운 납작면을 소스에 담궈먹는 흔하지 않는 우동입니다. 면만 먹어도 담백한 매력이 있지만 직접 만든 소스가 또 기가 막힙니다. 소스에 푹 적셔 먹으면 쫄깃한 면발과 함께 납작우동의 참맛을 느낄 수 있었어요
너무 맛있어서 기다려 들어온 보람이 있구만 했습니다

우동은 으례 따끈하게만 먹었는데 이렇게 다양한 버전이 가능하다니 특히 여름엔 냉우동도 완전 별미입니다.

퀸스라이크 평균 별점 4.3   평가 109   팔로워 1

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4점 7월 28일

납작우동이 떡처럼 쫄깃쫄깃한데, 쯔유에 적서 먹으니 훌륭합니다.

미니iii스타 평균 별점 4.0   평가 472   팔로워 5

5점 2024년 5월 12일

와 여기 맛집이다

먼가 갱장히 고급지고 일본에서 먹는 맛
식기도 고급지고 맛나다

특이한 우동도 많고 재방문 의사 100%