장점
- 이타마에의 스시는 최고라는 자부심으로 승부하며, 준비된 재료를 쥐어주는 스시를 단순히 행복하다는 감정으로 즐길 수 있는 곳이다.
- 미슐랭 가이드에 소개된 고급 일식 레스토랑으로, 품질이 뛰어나며 메뉴의 다양성과 퀄리티가 높아 맛있는 일식을 즐길 수 있다.
- 분위기와 인테리어가 고급스러워 데이트나 비즈니스 모임 등 다양한 장소로 활용 가능하다.
- 다양한 초밥 종류와 회 종류, 대기실이 있어 편안한 분위기를 제공한다.
- 우리나라 유일한 스시 미슐랭2스타 맛집으로, 최고의 스시 오마카세를 제공하며 박경재 셰프가 이끄는 곳으로 셰프와 대화를 나눌 수 있다.
- 조개 종류가 끝내준다는 평가를 받으며, 코지마 메론이 시그니처 메뉴로 유명하다.
아쉬운점
- 미슐랭 2스타의 가치는 없다는 의견이 있음
- 가격이 다소 비싸다는 평이 있음
- 예약이 어려울 수 있음
- 생맥주의 거품이 많아서 탄산감이 다 사라지는 점
분위기 및 인테리어
- 코지마는 분더샵 6층에 위치한 일본식 인테리어의 모던한 스시야
- 대기실이 있어서 편안한 분위기를 자랑하며, 앞접시 없이 나무 위에서 먹는 분위기
- 인테리어는 정취가 있고 민트향의 따듯한 물수건을 제공
- 셰프와 대화를 나눌 수 있는 스시 바가 있으며, 멋진 분위기에서 사시사철 레퍼런스 역할을 할 수 있는 곳이다.
주문팁
- 코지마의 인기메뉴는 우니, 가니, 고하다, 주도로, 오도로, 아카미, 시메, 사바, 니싱 보탄, 에비, 츠마미 등이다.
- 추천 메뉴조합은 오마카세 계절별 구성이며, 레드와인과 함께 즐기는 것을 추천한다.
- 전복, 참돔, 쥬도로 중뱃살, 보리새우가 인기메뉴이며, 금귤 소스에 대게 아스파라거스 토마토 등등 시원한 야채들이 추천 메뉴조합이다.
- 스시 오마카세를 즐길 수 있으며, 인기 메뉴는 줄가자미, 전복, 참돔, 무늬오징어, 사요리(학꽁치), 참치, 새조개, 보리새우, 우니, 전어 등이다.
- 추천 메뉴 조합은 과하지 않은 츠마미와 니기리 위주의 구성이다.
예약팁
- 코지마는 전화 예약을 선호하며, 캐치테이블, 에그, 네이버 온라인 예약보다는 전화 예약을 추천합니다.
- 예약이 필요하며, 예약 방법은 전화로 가능합니다.
- 예약 필요 여부, 예약 방법, 예약 및 줄서기 앱 이름에 대한 정보는 없습니다.
주차팁
- 주차 가능 여부와 주차 시설, 주차 팁에 대한 정보가 없습니다.