장점
- 가성비가 좋은 흑돼지 전문점
- 다양한 특수부위 고기와 수제소시지, 떡갈비 등의 서비스가 많음
- 사장님이 직접 만든 24가지 비밀레시피 돼지껍데기가 맛있음
- 다양한 반찬 종류와 냉면, 껍데기, 콩가루 등이 맛있음
- 제주산 흑돼지 특수부위를 적당한 가격에 즐길 수 있음
- 웨이팅 없이 바로 입장 가능
- 직원분들이 친절하고 서비스가 좋음
- 계란찜과 된장찌개를 무료 제공
- 셀프존에서 다양한 김치종류와 소스 제공
- 제주, 땅콩, 한라봉 막걸리도 있음
아쉬운점
- 깻잎 장아찌에 메뚜기가 들어있는 일이 있었다.
- 평범한 맛으로 기대 이하일 수 있음.
- 소금이 조금 부족하게 나옴.
- 고기 굽기 전에 소금으로 어느정도 간 치시는 것을 추천하지만, 이를 모르는 손님들이 많아서 고기가 약간 싱거워질 수 있음.
- 저녁시간에 모듬구이를 주문하면 최소 30분은 기다려야 함.
- 주메뉴가 모둠스페셜 뿐이라 선택의 폭이 좁음.
- 떡볶이가 유료로 나옴.
- 오후 10시~10시반에는 재료소진 가능성 있음.
분위기 및 인테리어
- 깔끔하고 간단한 인테리어로 분위기는 소박하지만 따뜻한 느낌이 있음
- 본관과 별관이 있으며, 별관에서는 대기 없이 먹을 수 있음
- 고기 부위가 적혀있는 인테리어로 특수부위 전문점임을 강조
- 1층 매장은 좁지만 2층 매장도 있어서 넓은 공간에서 식사 가능
- 오픈형으로 고기를 썰어내는 모습을 볼 수 있어서 신선한 고기를 먹을 수 있음
- 직원들이 친절하고 서비스가 많아서 편안한 분위기에서 식사 가능
- 대기하는 곳에 의자가 있어서 편안한 대기 가능
주문팁
- 인기 메뉴: 특수부위 모듬, 김치찌개
- 추천 메뉴조합: 고기와 함께 제공되는 다양한 반찬들
- 특징: 흑돼지와 A급 암돼지만 사용
- 사장님이 직접 만드신 수제소시지와 떡갈비 추천
- 뽈살 눈썹살이 인기 메뉴
- 모듬구이 세트 추천
- 인기 메뉴: 모둠스페셜
- 추천 메뉴조합: 중짜리 하나 + 공깃밥 + 후에 열무사과물냉면 추가
- 냉면, 껍데기, 콩가루도 맛있음
- 모듬스페셜 2인, 껍데기 추가 추천
- 제주 땅콩, 한라봉 막걸리도 있음
- 모둠스페셜 중 짜로 추천
예약팁
- 대기가 길어 예약 권장
- 예약 가능 여부 및 방법 불명확
- 웨이팅 석 있음
- 앉아서 기다릴 수 있음
- 오후 9시쯤 3~4팀 정도 대기 예상
- 금요일 저녁 8시 기준 50분 정도 기다림
주차팁
- 뽈살집은 주차 가능한 공간이 3~4대 밖에 없으며, 18시 이후에 가게 앞에 주차 가능합니다.
- 주차 가능 여부, 주차 시설, 주차 팁에 대한 정보는 제공되지 않습니다.
- 뽈살집은 주차장이 없어서 올레시장 주차장을 이용할 수 있으며, 주차권이나 이와 관련된 정보는 제공되지 않습니다. 시장 주차장이라 가격이 저렴하다는 점이 있습니다.