장점
- 면이 꼬들꼬들 두껍고 국물도 전 딱 좋음
- 면발의 식감과 탄력도 수준급
- 육수가 은은하면서도 담백함
- 친절한 서빙
- 군더더기 없이 깔끔한 맛과 정갈한 모습
- 국물에 정성을 많이 들인 듯
- 계란이 진짜 존맛
- 다양한 메뉴 조합 선택 가능
- 멸치와 다시마 베이스 육수의 맛있는 우동
- 부드러운 면발과 탄력감이 좋은 사누키우동
- 쫀득한 면과 깊은 국물이 잘 어울림
- 국물과 면의 온도, 각종 토핑 추가 등 선택지가 넓음
- 우동에 진심이신 사장님의 마음이 느껴짐
- 일본인 분이 직접 운영하고 있어 일반 우동과는 다른 맛을 느낄 수 있음
아쉬운점
- 간장이나 국물맛이 진한 우동을 선호하는 분에게는 맛이 부족할 수 있음
- 영업시간이 짧아서 시간 맞춰 가기가 어려움
- 여는 날과 시간이 일정하지 않아 가기 힘듦
- 가게 안은 공간이 협소해서 적은 인원이 가기에 적당함
- 소문에 비해 맛이 형편없는 곳도 있음
- 면 재료가 떨어지면 식사를 못하실 수 있음
- 화장실이 외부에 있음
- 주차가 불가능함
- 대기가 필요하고 재료 소진 가능성이 있음
- 실내가 좁아서 불편할 수 있음
- 내부에는 테이블이 적어서 자리가 부족할 수 있음
분위기 및 인테리어
- 아기자기한 분위기와 귀여운 메뉴판이 특징인 일본식 우동집
- 내부는 협소하지만, 모든 것이 갖춰져 있어 편안한 분위기를 느낄 수 있음
- 오래된 책상 안에는 귀여운 잡지도 보관되어 있어, 이국적이고 소박한 분위기를 느낄 수 있음
- 아담한 공간이 주는 아늑함과 함께, 창가 쪽 자리에 앉으면 바깥 풍경을 바라보기 좋음
- 자리마다 놓인 각종 양념들이 귀엽고 깔끔한 인테리어를 자랑함
주문팁
- 인기메뉴: 가케우동, 붓가케우동, 가타쯔무리우동
- 추천 메뉴조합:
- 냉우동으로 먹으면 면발의 쫄기함을 제대로 느낄 수 있음
- 국물의 종류, 유/무 및 면 종류를 선택하여 다양하게 조합해서 메뉴를 선택할 수 있음
- 붓가케우동 곱배기 오오모리, 유즈코쇼 추가
- 취향에 맞게 곁들여 먹기
예약팁
- 예약 방법: 메뉴판을 받아 예약하기
- 예약 가능 여부, 방법, 줄서기 앱 이름: 정보 없음, 불확실, 불명확
주차팁
- 주차 가능 여부: 주차 안됨, 불가능, 불명확
- 주차 시설: 불명확
- 주차 팁: 앞에 1대 간간히 가능하기도 함, 불확실, 불명확