신가네한우곰탕

다코미식가 서켜나 평균 별점 4.1   평가 418   팔로워 47

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3점 4월 16일

김해 내덕동에 위치한 신가네한우곰탕은 깊고 진한 국물과 푸짐한 수육으로 유명한 맛집입니다. 특히 모듬수육은 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있어 더욱 인기 있는 메뉴입니다.

모듬수육은 소머리, 사태, 우족, 양 등 여러 부위가 포함되어 있어 각기 다른 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다. 소머리는 쫀득하면서도 담백한 맛, 사태는 부드럽고 고소한 풍미, 우족은 콜라겐이 풍부해 쫄깃한 식감, 양은 특유의 고소함이 살아 있어 한 접시 안에서 다양한 맛을 경험할 수 있습니다.

이곳의 수육은 잡내 없이 깔끔하게 조리되어, 고기 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 함께 제공되는 새우젓, 다대기, 소금, 겨자 소스 등을 곁들이면 더욱 풍미가 살아나며, 따뜻한 육수에 적셔 먹으면 촉촉하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

또한 국물 리필이 가능하고, 국수사리를 셀프바에서 자유롭게 가져다 먹을 수 있어 더욱 든든한 한 끼를 완성할 수 있습니다. 김해 내덕동에서 제대로 된 수육 한 상을 즐기고 싶다면, 신가네한우곰탕의 모듬수육을 추천합니다!