카츠쿠

여기저기돌아다녀요 평균 별점 4.9   평가 214   팔로워 1

5점 9월 4일

주문 즉시 만들어서 시간이 좀 오래걸리긴 하지만 맛있어오

지구마불 평균 별점 4.5   평가 116   팔로워 1

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5점 2024년 6월 15일

광주 또간집으로 강력 추천하는 돈카츠 맛집입니다. 전국적으로 여러 유명한 돈카츠 식당이 많은데 개인적으로 카츠쿠가 가장 맛있었어요.
돼지고기는 제주산 프리미엄 백돼지와 흑돼지를 사용하여 만들고 누룩소금으로 360시간 숙성을 시킨다고 해요. 육질이 부드러운데 튀김은 어찌나 바삭한지 겉바속촉이 제대로입니다.
흑돼지로 만드는 돈카츠는 검은색 튀김옷을 입혀 비쥬얼적으로도 눈길을 끌어요.
저는 특로스로 흑돼지, 백돼지 하나씩 주문했는데 둘 다 맛있었어요. 특로스는 가브리살이 포함된 등심 부위로 만들어서 지방이 조금 더 많아 육즙이 잘 느껴졌습니다. 느끼한 음식을 싫어한다면 로스 또는 히레 정식을 주문하면 돼요.
아, 그리고 일본식 미니 카레는 꼭 같이 주문해서 소스처럼 찍어 드시는 것을 추천합니다!

경은단지 평균 별점 4.8   평가 101   팔로워 0

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5점 2024년 6월 10일

돈까스보다 반찬이 더 맛있었던 식당이에요.
위치가 상무지구 먹자골목 구석진곳이라 숨겨진 맛집들이 많이 있어서 오게 되었어요!
종업원이 3명 있으시던데 음식조리부터 서빙까지 전부 다하셔서, 많이 바쁘셔요
그래서 점심시간때보다 점심이후에 가는게 좋은거같아요!