한복판칼국수

랴랴마미 평균 별점 4.3   평가 3   팔로워 0

5점 6월 20일

코스트코 오고가며 보던 식당 이었음.
아이 데리고 가기 좋다기에 방문.
넓은 주차장에 신발벗고 들어가는 홀이라
아이와 어른 모두 편하게 식사할수 있었음.

서리태콩국수는 내인생에서 먹어본 콩국수중 제일 맛있었음. 국물이 진짜!!고소하고 소금살짝 넣으니 더 감칠맛 돌고 최고!

칼국수는 사골국물이라 아이와 함께 먹기 좋았고, 따로 주시는 매콤한 청량고추 다데기 넣으니 국물이 개운하고 해장되는 느낌임.

사골이라 느끼할거란 생각한 내자신이 우스웠음. 남편은 국물까지 원샷함.

주문즉시 생면을 뽑아주시고 전분가루가 들어가지 않아 먹고난후 속이 더부룩하지 않다고함.

같은 칼국수라도 개인 취향에 맞게 먹을 수 있어서 가족들 다같이 가기 좋은식당

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기

다코미식가 아로미남편 평균 별점 4.0   평가 326   팔로워 146

3점 5월 20일

의정부 코스트코를 다녀오는 길에 항상 보이는 한복판 칼국수 한번 가바야지 생각만 하다가 한번 가봤다! ㅎㅎㅎ
외부에서 보이는 것보다는 좀 세월의 흔적이 보이는 매장이었다
아직 식사 시간대가 아니어서 사람은 없었는데 뭐 그건 아직 시간대가 아니니깐...살짝 아닌가? 불안한 기운을 느끼며 주문

주문과 동시에 생면으로 제조한다고 써 있다 이게 판매하시는 입장에서는 매우 번거롭고 힘든일일수도 있으나 사실 판매자가 힘든고 번거로운게 문제가 아니고 실제로 소비하는 구매자가 좋아야만 한다는 것 꼭 명심해야 할 부분이다 차라리 편하고 간단하게 조리를 한다고 하더라도 소비자가 맛에 만족감이 든다면 그게 더 낫다고 본다 물론 간단조리가 만족을 주긴 어렵지만...

길었는데...결론은 생면으로 준비해 주신 수고가 분명히 있고 생면이 주는 식감이나 이런게 좋은 부분은 확실히 있는것 같으나 그렇다고 만족을 아주 주는 느낌은 아니었다
국물도 평범 면도 생면이지만 평범 분위기가 좋은것도 아니고 딱히 좋게 평가 할만한게 찾아보기가 좀 힘들었다 위치가 좋아서 눈에 잘 띈다는 점이 장점이랄까? 그밖에는 크게 칭찬하기 어려워 보인다.

맛: 보통 가격: 보통 응대: 보통 ...더보기

여포73 평균 별점 5.0   평가 1   팔로워 0

5점 6월 20일

진한 사골국물이 인상깊었음 진짜 재료를 넣고 만드는듯 점심시간에 손님이 많았음
그래도 먹는데는 지장없었음
특히 겉절이가 너무맛있었음
칼국수 먹고 마지막에 밥 한공기 말아 먹음 맛있음

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기