명인순대국 본점

다코미식가 몰라요몰라 평균 별점 3.6   평가 222   팔로워 92

4점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

차량 서비스센터가 신갈쪽에 있어서 근처 식당을 찾다가 진한 돼지 냄새에 이끌려 방문했다. 잘 모르는 동네에 검색 없이 갔다가 성공한 매우 드문 사례다.

30년전통, 머리고기가 맛있는 집이라는 키워드를 걸고 영업 중인데 인정할 만한 맛집이다. 10시경 도착해서 식당은 매우 한산했다.

매장 밖에까지 찐한 육향이 난다면 누린내가 아주 강한 시골장터 스타일의 순댓국일 거라는 내 생각은 보기 좋게 빗나갔다. 머릿고기 특유의 구수함은 그대로 살렸는데 돼지 누린내는 거의 없고, 진한 맛은 남긴, 정통과 트렌디함을 다 담은 맛이다.

전국구의 탑 클래스라고 하기엔 다소 모자람이 있더라도 내가 애정하는 많은 순댓국집과는 충분히 어깨를 나란히 할만한 숨은 강자의 느낌이다. 국물이 진한 탓에 간은 새우젓 1~2티스푼이면 충분하다. 머리고기가 맛있는 집이라는 문구는 진실에 가깝다. 꽤 많은 부속고기가 들어있는데 상당히 부드럽고 맛있다.

매장 안쪽에는 꽤 넓은 홀이 있어서 웨이팅이 길지는 않을 듯 하다.

주차장은 가게 앞에 몇 자리 있지만 협소하기 때문에 근처 하나로마트 주차장을 이용하는 게 더 나을 듯 하다.

순대국

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Jaeseok Park 평균 별점 5.0   평가 2   팔로워 0

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

순대국 머릿고기한접시