대단한돈까스 송도트리플점

정현지 평균 별점 4.9   평가 275   팔로워 1

5점 1월 1일

회사 점심시간에 갔는데 혼밥 하시는분들도 많고 무엇보다 양이 많고 맛있네요 ㅋㅋ

맛순이입니다 평균 별점 4.3   평가 145   팔로워 0

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5점 2024년 6월 2일

돈까스가 정말 옛날식 돈까스이며 스프도 나오고 맛있어요

다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.5   평가 791   팔로워 46

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3점 2023년 11월 3일

경양식 치즈 돈까스.

경양식 돈까스는 고기를 두들겨서 일식 돈까스보다 얇게 편다.
또한 경양식은 입자감이 자잘하고 담백한 건식 빵가루를 쓴다.
게다가 이른바 찍먹인 일식과 달리 경양식은 소스가 부먹이다.

이러한 경양식과 일식의 차이는 치즈 돈까스에서 잘 드러난다.
일식은 우리에게 익숙한 스타일로 치즈를 고기 사이에 넣는다.
반면에 경양식은 돈까스를 따로 익힌 치즈가 이불처럼 덮는다.

오늘 소개할 대단한 돈까스의 치즈 돈까스는 경양식에 가깝다.
넓은 면적의 돈까스에 부어져 나온 소스는 경양식의 전형이다.
치즈 돈까스도 경양식답게 치즈를 돈까스에 살포시 얹어 낸다.

여기서 모짜렐라 치즈는 선도가 좋은 동시에 육중함도 갖췄다.
돈까스는 경양식치고 고기 식감이 있어서 좋고 질기지도 않다.
튀김의 고소함과 바삭함도 좋고 치즈에 입힌 불맛도 세심하다.

재방문 의사: O