막썰어파는횟집

다코미식가 떼굴이아부지 평균 별점 3.5   평가 527   팔로워 58

3점 맛 맛있음 가격 보통 응대 보통

- 동탄역 인근 앨리스빌 상가 1층에 위치한 아담한 횟집. 테이블이 많지 않아 늦게 가면 약간의 웨이팅이 있음.

- 스끼다시는 거의 없고, 메인 활어의 퀄리티가 좋음. 실장님이 칼질을 잘하셔서 이물감 없이 모든 물고기 손질을 잘하시는 듯... 원래 찰광어가 찰지긴 하지만 이 곳은 유난히 더 쫄깃하고 찰지고 탱탱해 제대로된 찰광어의 식감을 느낄 수 있음. 그 외 도미, 방어 같은 다른 물고기들 손질도 흠잡을데 없이 잘함.

- 테이블이 많지 않아 간격이 조금 좁고, 주인 아주머니가 베짱 영업 스타일이라 약간의 거부감이 있긴 하지만 칼질이 잘돼 제대로된 회를 먹을 수 있는 집.

찰광어

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