황가네돈까스

다코미식가 오방두정 평균 별점 3.5   평가 316   팔로워 74

3점 2020년 8월 1일

주택지역에 있는 돈까스 전문점.
사장님 혼자 운영하시는 포장과 배달 위주의 가게이다.

포장 주문했는데, 소스는 따로 담아주고 고추와 콩나물국이 함께 제공되는 것이 독특하다. 요새 날씨가 덥다며 245ml 콜라를 서비스로 넣어주신다.

일단 돈까스의 기본기가 괜찮다. 빵가루를 입혀 튀겨내어 겉은 바삭하고, 적당한 밑간 덕분에 소스 없이도 먹을만하며 잡내를 잘 잡았다.
고기의 두께도 적당해서 씹는 식감과 적당한 육즙을 느낄 수 있다.

소스는 진한 고소함이 느껴지는데, 무엇을 첨가하는지 여쭤보진 않았으나 버터나 크림스프 같은 것이 들어갈 것 같은 맛이다. 시판되는 새콤달콤한 스타일이 아닌 것도 독특한 점.

친절, 맛, 가격 세 가지가 모두 만족스러운 돈까스 집이다.

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기