본동개금돼지국밥

거르거르 평균 별점 4.4   평가 21   팔로워 0

4.5점 6월 22일

오래된 국밥집인데 오래하는 가게는 이유가 있습니다.
개인적으로 맑은 국물의 돼지국밥을 선호합니다. 수육백반을 주문했는데, 처음 받아본 상차림부터 정갈한 느낌이 좋았습니다.
가장 인상 깊었던 점은 단연 국물이었습니다. 한 숟가락 떠보니, 돼지국밥 특유의 진한 맛은 살아있으면서도 전혀 기름지거나 탁하지 않고, 그야말로 깔끔하고 맑은 맛이 일품이었습니다. 오랜 시간 정성껏 끓여낸 육수라는 것이 온몸으로 느껴지는 깊이감이 참 좋았습니다.
함께 나온 수육은 쫄깃한 식감에 잡내 없이 담백한 맛이 좋았습니다.
잘 삶아진 수육 한 점을 맑은 국물에 살짝 적셔 먹으니 그야말로 환상의 궁합이었습니다.
직원분들의 친절하십니다. 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 그리고 빼놓을 수 없는 것이 바로 김치와 깍두기 그리고 무말랭이 무침이었습니다. 아삭한 식감과 새콤한 맛이 돼지국밥과 수육의 맛을 한층 더 살려주어 몇 번이나 리필했는지 모릅니다.
깔끔하고 깊은 맛의 돼지국밥을 찾으신다면 추천합니다.

맛: 맛있음 가격: 보통 응대: 친절함 ...더보기

떠나자토토 평균 별점 4.4   평가 286   팔로워 5

4점 2023년 8월 15일

깔끔하고 잡내없는 정직하게 맛있는 돼지국밥
김치와 깍두기도 부족함 없는 감칠맛
소면도 하나 주시고
밥 따로 줄지 말아줄지도 미리 물어봐주심 ㅎㅎ

정말 든든하고 깔끔하게 맛있다

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 보통 ...더보기