산청흑돼지

춥파 평균 별점 5.0   평가 206   팔로워 9

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

총 2회 숙성하여 고소하고 부드럽고 진한 흑돼지

참숯에 한번 초벌후 참나무 훈연까지한 정성 가득한 흑돼지!

오겹살(500g), 껍데기, 흑돼지김치찌개, 가마솥밥 2개 주문했어요~

초벌후 테이블 앞에서 오겹살 뚝딱 썰어주시는 사장님!
두툼하게 썰어주시는데 쫄낏함이 확 느껴졌어요 구우면 구울수록 쫄낏함이 느껴지고 고소함+ 숯향 가득!

밑반찬 김치 대파김치 채썬고추장아찌 고기랑 꼭 같이 먹기!

가마솥밥은 밥알 하나하나 찰기가 느껴지면서 윤기 좌르륵 실제로 밥알 하나하나 반짝반짝 밥만 먹어도 단맛이 확!

김치와 고추가 들어가서 칼칼 얼큰 매콤하면서 부드러운 두부까지 먹어주는데 다시 가면 또 주문할 거 같은 맛!

누룽지 한 그릇 먹어줬어요 가마솥밥 주문하면 누룽지는 서비스! 국자 위에 누룽지 가득! 김치만 올려 먹어주기

돼지껍데기는 데친 다음 주시기 때문에 살짝 구워서 먹으면 쫀뜩한 껍데기의 식감을 느낄수 있어요

오겹살 껍데기 흑돼지 김치찌개 가마솥밥

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왕눈이 평균 별점 4.1   평가 305   팔로워 6

4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 보통

일단 고기가 맛있어요.
초벌구이해서 나와서 먹기도 편해요.
주차는 2대정도..협소합니다.
김치찌개도 맛나요.

생삼겹살 130g 목살 130g 김치찌개 대 돌솥밥

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보옴 평균 별점 4.1   평가 303   팔로워 0

3점 맛 맛있음 가격 보통 응대 보통

맛은 있는데 가격이 좀 비싼편. 식사/찌개 모두 2인분이 기본이라 둘이가기엔 부담스러움

돌솥밥 된장찌개 식사 오겹살