시골장터국밥

하늘호수속으로 평균 별점 4.3   평가 279   팔로워 10

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5점 7월 1일

이보다 더 맛있는 소머리국밥은 아직까진 먹지
못했다고 자부할 정도로 맛과 고기질이 훌륭한
소머리국밥집! 몇년전 처음 접한 이후 꾸준히 다
니고 있는데 맛과 양 모두 변한게 없어요. 딱 하나
가격이 슬금슬금 오른거 빼고는...가격도 한우 머
리고기와 우설, 양지가 뚝배기 한가득 들어있어
비싸단 생각은 전~혀 놉! 국물은 나주곰탕이 연
상되는 아주 맑은 국으로 따로 간이 필요없이 파
무침과 콩나물까지 듬뿍 넣어 먹으면 몸보신 제
대로~! 약간의 당면도 들어있고 머리고기의 쫀득
함, 우설의 서걱거림, 양지의 쫄깃함까지 다양한
식감으로 즐길 수 있어요. 거기에 밥한공 말아 보
쌈김치가 연상되는 맛의 김치와 파무침까지 올려
먹으면 어디 하나 빠진거 없는 육각형의 맛! 이곳
은 파무침이 킥이고 파무침 하나만으로도 맛집
인정!