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옥천칡냉면 방문자 리뷰
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론론 평균 별점 4.5 평가 306 팔로워 18
5점 2024년 4월 22일
우성여성병원 근처 아침에 빨리 여는 사계절 냉면 전문점입니다. 1층인데 테이블이 8개 정도 있습니다. 정리가 잘 된 깨끗한 분위기입니다.
메뉴로는 냉면과 바지락 시리즈, 칼국수, 육개장, 만두가 있습니다. 칡냉면이라서 좋은 흙향이 나고 칡을 면의 재료로 만들어서 면발이 검은색입니다.
일반 냉면보다 훨씬 쫄깃쫄깃하고 탄력이 넘치는데 쌉싸름한 맛이 괜찮습니다. 생 바지락 시리즈로는 칼국수, 수제비, 칼제비 3종류가 있는데요. 수제비도 쫄깃하게 아주 잘 빚어서 탱글탱글하고 맛있습니다. 비린 맛없이 깔끔하고 육수도 구수하고 개운해서 먹기가 좋은데 간단하게 빨리 먹을 수 있는 음식으로 좋습니다. 조금 더 매운맛을 원하면 얼큰 칼국수로 주문하면 되겠습니다. 반찬으로 나오는 겉절이가 바지락 칼국수, 수제비와 잘 어울리고 맛있습니다.
키워드
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