97파스타

다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.3   평가 574   팔로워 30

3점 맛 보통 가격 만족 응대 친절함

크림 스파게티.

롱 파스타의 일종인 스파게티는 세계에서 가장 유명한 파스타.
심지어 스파게티는 알아도 파스타가 뭔지 모르는 이도 흔하다.
애초에 스파게티와 파스타를 동의어 관계로 아는 사람도 많다.

스파게티가 이렇게나 유명한 이유는 가장 흔하게 쓰이기 때문.
실제로 스파게티는 소스의 종류를 가리지 않고 넓게 애용된다.
게다가 익힘으로써 식감에 변주를 주는 덕분에 취향대도 넓다.

오늘 소개할 구칠 파스타는 스파게티를 맛있게 사용하는 식당.
이곳의 스파게티는 심지를 살짝만 살려 딱 대중적인 취향이다.
고로 주택가 상권에서 호불호가 갈릴 여지가 없이 대중적이다.

크림 소스도 고소한 풍미가 훌륭하며 입에 감기는 감칠맛이다.
이러한 크림을 푹 익힌 스파게티가 머금으니 궁합이 훌륭하다.
그러나 크림이 묵직하고 진했으면 하는 약간의 아쉬움도 있다.

재방문 의사: O

까르보나라

5개 더보기