명동사골칼국수앤칡냉면

다코미식가 DASIT 평균 별점 3.2   평가 684   팔로워 1066

3점 맛 보통 가격 보통 응대 친절함

서울시 신묵초등학교 뒷편 대로변에 위치한 칼국수 & 칡냉면 전문점

그리 크지않은 규모의 일반적인 동네 식당으로 단촐하게 냉면, 만두, 칼국수 만을 전문으로 하고 있으며 나름 지역에서 인기가 있어 인근 주민들이 많이 찾는 곳이다.

당연히 이곳 또한 계절에 따라 여름에는 칡냉면, 겨울에는 칼국수가 더 많이 선택되지만 칼국수의 경우 사골 육수 맛이 좋아 더운 여름임에도 칼국수를 많이 찾는다.

이곳의 특징은 식사를 시키면 직접 간장을 살짝 묻힌 왕만두 하나를 서비스를 내어주는데 의외로 맛이 매우 좋아 금박 순삭하게 될 정도로 맛이 좋다.

물냉면과 불냉면을 주문...

평냉이 아닌 일반 칡냉면인데 물냉면 고명으로 편육이 올라가 있어 직접 육수를 우리지 않나 생각되고 불냉면은 비빔에 가깝다 보니 고기 다짐육을 올려서 내어주는데 조금씩 씹히는 식감이 좋게 느껴진다.

반면에 아쉬운 점을 들자면 일단 단맛이 너무 강하고 냉면집에 필수인 온육수가 없다는 점 그리고 작은 점포 안에서 배달로 울려대는 벨소리와 통화 소리로 인해 차분한 식사가 어렵다는 점을 들 수 있다.

그래도 일하시는 모든 분들 칠절하시고 가격도 합리적으로 가성비가 좋은 점은 칭찬하고 싶다.

매장 ::: 물냉면 매장 ::: 매운 불냉면

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