서우얼큰칼국수

먹생먹사 평균 별점 4.2   평가 367   팔로워 6

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5점 2022년 6월 15일

바지락이 마구마구 들어간 손칼국수 맛집이다.

이 동네에서 특히 칼국수 좋아하는 사람들은 다 안다는 곳. 모든 음식을 직접 만든다고 한다. 육수, 반죽, 김치 모두 직접!

바지락칼국수, 얼큰바지락칼국수, 만두 4개짜리 세트로 주문했다. 까도 까도 끝이 없는 바지락. 직접 만든 반죽으로 면발이 부드럽고 쫄깃하다. 울퉁불퉁하고 일정하지 않은 손칼국수 면발이 상당히 매력있다. 기본 칼국수는 간이 슴슴하고 김치랑 먹기 딱 좋다. 얼큰 칼국수를 상당히 기대했는데, 생각보다 맵지는 않았다. 자극적인 듯 안자극적인 그런 맛?. 만두는 국내산 돼지고기로 만들었다고 한다. 집에서 만든 통통한 고기만두 맛. 간 김에 칼국수랑 같이 먹기 추천 !

사실 기대를 너무 많이 해서 그런가 그정도 까진 아니였지만, 그래도 쫄깃한 수제 면발과 푸짐한 바지락 등 매력이 있는 건 확실! 어른들이 참 좋아할 것 같은 맛이다.

BR 평균 별점 4.4   평가 173   팔로워 4

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5점 2021년 5월 4일

집 근처에 위치한 서우 얼큰 칼국수
바지락을 워낙 많이 넣어주셔서 자주 방문하고 있어요. 2인을 시키면 사진처럼 넓은 곳에 주신답니다!
부부가 운영하시는것 같고, 항상 친절하게 맞이해주셔서 좋아요~ 홀, 배달 주문이 워낙많아 웨이팅이 있을수도..^^

코르마뇽 평균 별점 4.2   평가 110   팔로워 18

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5점 2021년 4월 8일

신대방에 맛있다고 소문난 서우얼큰칼국수입니다.
독산쪽 순댕이네랑 연관있는것같구,
진짜 물반 바지락반입니다.
바지락 진짜 싱싱하고 많이 들었네요.
바지락먹다가 지쳐요ㅋㅋ 국물진짜 진하고 매일 담그시는 겉절이랑 셀프로 먹을수있는 밥도 흑미밥.
진짜 푸짐하게 잘 먹었습니다.