스시 호시카이

맛집탐방햄찌 평균 별점 4.6   평가 84   팔로워 0

5점 2024년 4월 28일

점심 가격대비 구성 괜찮았습니다 음식 속도도 괜찮았고 설명도 자세해서 좋았습니다

보리차 평균 별점 4.6   평가 5   팔로워 1

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5점 2020년 3월 5일

제주의 생선들로 셰프님이 만들어주시는 오마카세 스시집입니다. 가격대가 좀 있지만 언제 가도 후회없을 맛! 주류메뉴가 조금 다양해지면 좋겠습니다.

다코미식가 달리는진저맨 평균 별점 3.5   평가 1077   팔로워 215

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4점 2019년 10월 5일

저녁 오마카세 먹었어요!

제주도 첫 오마카세로 호시가 별이라는 뜻이여서 인지 매장 곳곳에 별 장식이 있네요!

점심 오마카세가 가성비 있다고 알려져 있는데 점심은 스시 저녁은 사시미 위주로 구성이 약간 다르다고 해요

재료는 가급적 제주산을 쓰려고 하셔서 어쩔수 없는 우니랑 참치(다랑어)빼고 모두 제주삼 이였어요!

소바면음 일본의 장인이 이집 만을 위해 만들어주고 일본에서 주문제작한 냉빙기를 쓰는 등 재료랑 기구까지 맛을 살리기 위해 아낌없는 투자를 하신듯 ㅎㅎ

그래서 그런지 아주 맛있었어요! 친절하게 설명도 잘 해주시고! 다만 조금 비싼감이 있어서ㅜㅜ 4점 주었습니다!