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송도캠퍼스타운 평균 별점 4.0 평가 192 팔로워 2
4.5점 8월 24일
송도 커넬워크에 있는 일본식덮밥집
카이센동과 사케동을 시켰는데 둘다 매력있었다
간장이 짜지 않고 감칠맛이 있으며 해초와사비도 좋았다
김이랑 같이 싸먹으니 내가 만들어먹는 마키같다
먹는 재미가 있었다
우니도 같이 밥이랑 먹으니 입맛이 올라왔다
가격이 있지만 분위기가 좋았고
도시락으로 먹어도 좋았을것 같다
키워드
점심식사, 저녁식사, 술모임, 데이트, 고급스러운, 격식있는, 무료주차
마야미 평균 별점 4.0 평가 37 팔로워 0
4.5점 3일 전
깔끔한 분위기에 싱싱한 재료의 카이센동 맛있었어요! 모듬회도 굿
맛: 맛있음 가격: 보통 응대: 친절함키워드
식사모임, 데이트, 조용한, 깔끔한, 무료주차
다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.6 평가 844 팔로워 47
3점 2024년 7월 16일
일본식 회덮밥.
카이센동은 쉽게 말해서 일본식 모듬 회덮밥을 말하는 단어다.
보통 카이센동은 초대리 쌀밥에 갖가지 사시미를 덮어서 낸다.
이때 사시미는 단일 종류가 아니라 여러가지 생선을 담아낸다.
이러한 카이센동은 한국의 회덮밥과 달리 섞어서 먹지 않는다.
여느 돈부리가 그러하듯 카이센동도 그대로 떠서 먹는 스타일.
또 카이센동은 한국식 회덮밥의 초고추장 대신 간장을 넣는다.
인천 송도동의 정온한은 카이센동은 일본 정통 스타일로 낸다.
정온한은 큼직한 사시미로 쌀밥이 보이지 않게 수북히 덮는다.
광어와 연어를 비롯해 성게알과 아나고 등등 종류도 다양하다.
사시미를 이렇게 큼직하니 식감이 좋고 밥에 얹기도 편리하다.
각각의 사시미는 적당한 숙성이 들어가 누구나 맛있게 먹는다.
다만 밥이 카이센동치고 살짝 건조해서 질감은 취향이 아니다.
재방문 의사: O
키워드
배달, 점심식사, 저녁식사, 식사모임, 가족외식, 데이트, 캐주얼한, 깔끔한, 무료주차
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