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울산 산더미 방문자 리뷰
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5점 8월 31일
울산 삼산동 울산산더미 삼산본점에 다녀온 후기예요. 가게 이름처럼 정말 푸짐한 양에 놀랐습니다. 저희는 이곳의 대표 메뉴인 산더미볶음(제육볶음)과 산더미탕(감자탕)을 주문했어요.
먼저, 산더미탕은 하루 50그릇 한정 판매하는 메뉴인데, 국내산 고기만을 사용한다고 해요. 뼈에 붙은 살코기가 부드러워서 쏙쏙 잘 발라지고, 고춧가루, 양파, 마늘, 들깨를 직접 재배해 사용해서 그런지 국물 맛이 아주 깊고 깔끔했습니다. 👍
비법으로 야관문과 더덕이 들어가 국물이 더 시원하고 건강한 느낌이었어요.
산더미볶음 역시 양이 어마어마했습니다. 매콤한 양념에 볶아낸 제육이 산처럼 쌓여 나오고,
더덕이 함께 들어가 매력적인 맛을 냈어요. 밥에 비벼 먹거나 쌈 채소에 싸 먹으니 정말 맛있었어요.
전반적으로 재료에 대한 자부심이 느껴지는 곳이었어요. 신선한 재료 덕분인지 음식들이 하나같이 깔끔하고 깊은 맛을 자랑했습니다. 손님들이 많았지만 친절한 직원분들 덕분에 기분 좋게 식사할 수 있었어요. 푸짐한 양과 신선한 재료를 중요하게 생각한다면 꼭 한 번 방문해 볼 만한 곳입니다.
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