연길램월드

다코미식가 서켜나 평균 별점 4.2   평가 413   팔로워 46

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4점 2024년 8월 30일

안양 연길램월드타운의 양고기 메뉴는 정말 인상적입니다.
여기서 제공하는 양갈비 스테이크, 양등심, 양살치살은 모두 각기 다른 매력을 가지고 있어요.
양갈비 스테이크는 육즙이 풍부하고 부드러운 식감이 특징입니다.
잡내가 전혀 없고, 고기의 풍미를 제대로 느낄 수 있어요.
양등심은 부드러운 식감과 풍부한 맛이 일품입니다. 두툼하게 구워져 씹을수록 고소한 맛이 입안 가득 퍼집니다.
양살치살은 지방이 거의 없는 부위로, 육향을 진하게 느낄 수 있습니다.
식감이 아주 부드럽고, 고기의 본연의 맛을 즐길 수 있어요.
숙주볶음은 양고기와 함께 먹기 좋은 메뉴로, 간이 강하지 않아 자극적이지 않고 깔끔한 맛을 자랑합니다.
많은 손님들이 양고기와 함께 숙주볶음을 주문하며, 특히 기름진 부위와 잘 어울린다고 하네요.
양어깨살은 양의 어깨 부분에서 나오는 부위로, 결합조직이 많아 쫄깃한 식감이 특징입니다.
돼지나 소의 어깨살과 비교하면 부드러운 편이며, 목과 연결된 부분이 특히 육향이 풍부해 인기가 많습니다.
이 부위는 근육이 많고 지방이 적당히 섞여 있어, 구웠을 때 부드럽고 육즙이 풍부한 맛을 자랑합니다.
양고기 특유의 잡내가 없고, 부드러운 식감이 특징이라 누구나 부담 없이 즐길 수 있어요.
양어깨살은 적당한 마블링이 있어 구웠을 때 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑합니다.
양어깨살은 씹는 맛이 살아 있어, 한 입 베어 물때마다 육즙이 터져 나오는 느낌이 정말 좋습니다.
소스 없이도 충분히 맛있지만, 다양한 소스와 함께 먹으면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있어요.

아제나의맛집탐방 평균 별점 4.7   평가 221   팔로워 0

5점 2024년 4월 29일

양갈비 생각보다 너무 맛있다.
사장님이 구워주셔서 편하게 먹으면 됨

Gyul09 평균 별점 4.1   평가 232   팔로워 1

4점 2024년 1월 24일

가족모임 했는데 가게 내부도 깨끗하고 친절하셨어요 화장실은 외부에 있음