싱싱하고신선한해물

다코미식가 dw8612 평균 별점 4.4   평가 478   팔로워 20

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5점 2023년 1월 4일

대구역에 인근 번개시장에 위치해 있는 횟집입니다.
맛집 많고 노포 많은 대구역, 교동에 있어 접근성도 좋은 편.
대구 유명한 횟집으로 꼽는 후포회수산, 산꼼파, 정이품과 비교해도 손색이 없을 것 같네요.

스페셜코스c를 먹어봤는데 구성은 아구수육, 회, 우럭구이, 우럭찜의 4가지 구성. 4명의 인원이 먹기에도 많은 편.

코스메뉴라고 양이 적지 않은 음식들. 쫄깃쫄깃한 아구수육은 생아구를 쓰는 듯 퀄리티가 아주 좋더군요.

회는 적당한 두께감에 광어와 우럭을 쓰는 듯.

싱싱하고신선한해물 스페셜코스의 주인공은 아마도 우럭구이인 듯. 청양고추와 마늘 기반의 매콤한 간장소스가 끼얹어진 우럭구이는 어디서도 볼 수 없는 특별한 비주얼이더군요. 청양고추와 마늘맛이 가득해 소스에 밥 비벼먹기도 딱 좋고 흰살생선인 우럭과 아주 잘 어울립니다.

마지막 구성인 우럭찜은 익숙한 비주얼의 빨간 고추장, 고춧가루 베이스의 양념의 찜으로 흡사 맛있는 떡볶이를 먹는 느낌. 이 찜에 밥 비벼먹어도 참 좋더군요. 찜 속에 들어있는 고구마, 호박 등의 채소가 큼직하게 썰려있어 식감도 아주 괜찮더군요.

이 외에도 큰소라와 아구탕이 나오는데 음식 하나하나 모두 맛이 좋습니다. 가성비가 흘러넘친다는 표현이 아깝지 않을 정도의 만족도였습니다. 식당이 조금 오래되어 깔끔한 느낌은 없지만 그것 외에는 참 괜찮은 맛집, 횟집이네요.👍👍