만나순대국밥

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4점 8월 5일

국밥충은 아니지만 새로 오픈한 국밥집이 있다고
해서 왔습니당! 논두렁 밭두렁인 곳에 위치해있
고 새로 오픈해서인지 이미지가 깔끔했고 식재료
가 올~ 국내산이어서 좋았어요. 밥먹는 내내 시
끄런 음악이 아닌 잔잔한 연주곡들이 흘러나오는
것도 좋았구요. 테이블들이 붙어있기는 했지만 2
인석들도 있어 혼밥인들 식사하기도 좋고 아침
일찍(08:00) 오픈해서 여행오신 분들 아침 식사
하기에도 좋은 곳! 순대국밥과 국밥 시켰는데
국물이 뼈를 우리셨는지 아주 뽀얗고 집에서 끓
인 사골국물 먹는 느낌이었어요. 순대국밥은 피
순대를 선호하는데 찰순대가 들어 있었고 허파,
곱창, 살코기까지 내용물은 풍성합니다. 곱창이
야들함과 질김의 중간 정도로 좀 더 야들하면 좋
겠네요. 붉은빛이 아닌 된장베이스의 다대기가
구수하니 이색적이었어요!