이화식당

하늘호수속으로 평균 별점 4.3   평가 331   팔로워 11

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4점 5월 23일

진도에서 나름 오랜 세월 식당지킴이를 하고있는
곳으로 국내산 해산물을 이용한 탕과 조림, 무침
구이를 주메뉴로 하는 식당입니다. 그리고 메뉴
판에는 없지만 계절메뉴로 갑오징어나 전어같은
제철 생선들도 있고요~식당 내부는 약간의 리모
델링을 해서 룸이 사라지고 테이블이 더 늘었네
요. 메뉴 전체가 대, 중으로만 주문이 가능하고 특
이한건 많이들 남겨서인지 김치와 젓갈은 요청시
에만 준다고 적혀있어요. 저는 이곳의 무침류를
좋아해서 식당에서 먹을 때도 있지만 주로 포장
으로 집에서 커다란 스댕 양푼에 때려 붓고 비벼
~비벼~먹어~먹어~🎶 하지만 오늘은 매장서
요즘 제철이라며 추천해준 바지락무침 시켜 참기
름칠 된 비빔그릇에 오동통하게 살이오른 바지락
무침 넣어 맵싹하게 그리고 맛깔나게 비벼
먹었습니당🤭

알바미 평균 별점 4.4   평가 146   팔로워 1

4.5점 5월 25일

하너 시켜서 술 한잔하기 좋은 곳이에요. 갑오징어초무침 맛있었고 밥이랑 비벼먹을 수 있게 그릇 달라고 하면 주시는데 거기에 참기름에 무침이랑 밥 비벼먹으면 맛있어요!

그린이 평균 별점 3.5   평가 598   팔로워 11

4점 2024년 6월 5일

꽃게무침..? 처음 들어보았다. 양념 게장이랑 다른가 싶었는데 달랐다.
갓 무쳐낸 꽃게살이 좀 더 신선한(?) 느낌이고 양념에 오래 베어들지 않아 달달한 꽃게살이 훨싼 잘 느껴졌다. 달달한 꽃게살과 매콤항 양념이 잘 어우러져 감칠맛을 낸다. 장이 아니라 무침인 탓에 짜지 않아서 그냥 먹기도 부담이 없다.
특히 꽃게살과 양념을 가득 비벼 김에 싸먹으니 정~말 맛있었다. 게장의 비린맛을 어려워 하신다 해도 이건 먹을 수 있을것 같다.

아 그리고 꽃게를 잘 손질해주시는데, 집게다리와 다리의 딱딱한 부분들을 미리 잘라 주셔서 먹기 수월했다.