외갓집

다코미식가 서켜나 평균 별점 4.1   평가 480   팔로워 52

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4점 2024년 8월 12일

충주에 위치한 외갓집의 내부는 전통적이면서도 아늑한 분위기를 자랑합니다.
식당은 깔끔하고 넓은 공간을 제공하여, 가족 단위의 손님들이나 큰 모임에도 적합한 환경을 제공하네요.
충주 외갓집 대표 메뉴에는 우렁제육쌈밥정식이며, 쌈밥정식에는 신선한 쌈 채소와 함께 제공되는 제육볶음이 특징입니다.
인기 메뉴에는 짜글이찌개와 외할머니청국장이 있어요.
외할머니청국장은 전통적인 방식으로 만든 청국장으로, 구수한 맛이 일품입니다.
충주 외갓집에서는 밑반찬이 푸짐하게 한상 가득 차려집니다.
제육쌈밥을 주문하면, 다양한 종류의 신선한 쌈 채소와 함께 된장찌개, 계란찜 그리고 여러 가지 전통 한식 반찬들이 나옵니다.
반찬은 매일 달라질 수 있지만 일반적으로 깔끔하게 무친 나물들이 제공되며, 이 모든 것들이 할머니 손맛을 느낄 수 있는 전통적인 집밥 스타일로 준비됩니다.
제육볶음은 촉촉하고 양념이 잘 배어들어 있으며, 돼지고기와 양파, 당근, 파가 함께 볶아져 양념은 은은하게 달면서도 살짝 매콤한 맛이 일품
돼지고기의 잡내가 전혀 나지 않아서 좋았어요.
제육볶음의 맛이 어머니가 해주는 것 같이 친근하고 정겨운 맛을 느낄 수 있고,
고기 질도 좋고 간도 적절하여 쌈을 싸 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있습니다.
충주 외갓집 우렁이 쌈장은 우렁이가 풍부하게 들어 있어 쫄깃한 식감을 자랑하며,
양념이 짜지 않고 맛있어서 쌈을 싸 먹기에 아주 좋네요.
양파와 두부를 넣어 만든 우렁이 쌈장은 담백하면서도 깊은 맛을 내며, 이것만으로도 충분히 맛있게 식사를 하실 수 있습니다.
우렁이 쌈장을 상추쌈에 싸서 먹으면 건강해지는 느낌이 들고, 우렁이의 크기가 큼직해서 십는 식감이 좋아요.
충주 외갓집 계란찜은 넘칠 듯 푸짐하게 제공되며, 간이 적당하고 포슬포슬한 식감이 특징이네요.
계란찜의 맛에 반해 연발로 '맛있다'를 외치네요.
충주 외갓집의 고등어구이는 지글지글 노릇노릇 갓 구워서 나오며, 크게 한 입 먹어보면 아는 맛이 무섭다는 말이 떠오르게 합니다.

kms0303 평균 별점 3.8   평가 310   팔로워 4

4점 6월 4일

점심시간대에는 웨이팅이 있는 곳
우렁쌈밥 정식에는 제육, 고등어구이, 계란찜과 밑반찬들이 나온다
양은 넉넉하고 밑반찬들도 맛있는 편

Myoung Soo Park 평균 별점 3.9   평가 328   팔로워 5

5점 2023년 6월 28일

충북 충주시 신니면에 있는 식당.
쌈밥에 나오는 찬, 채소가 맛있고 신선.
2인 16000원이니 가격도 착함.
점심시간전에 가야 웨이팅 피함.
가게앞에 주차장있음.