아키라백

탱탱 평균 별점 4.2   평가 426   팔로워 21

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4.5점 8월 9일

퓨전일식 레스토랑입니다. 미리 가서 메뉴만 많이 찍었고 어려운 분이랑 먹어서… 음식사진은 많이 못 찍었네요.
평일 점심 세트로 아사히 생맥주 포함 149000원이 전반적인 구성이나 퀄리티에 비해 다소 비싸다는 느낌은 받았지만 호텔 레스토랑이니 그러려니 합니다.
애프타이저와 생선회, 생선요리, 관자 등 다 깔끔했고 메인디쉬로 선택한 장어덮밥은 아주 맛있었어요. 마지막 오차즈케 만들어 먹으니 만족스럽게 마무리 되는 기분이었습니다. 디저트도 나쁘지 않았습니다.

다코미식가 씨유조아 평균 별점 3.9   평가 190   팔로워 26

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4점 2022년 4월 3일

0.포시즌스 호텔 내 퓨전 일식당 아키라백. 12층에 있지만 복층구조로 되어 있어 천장고도 높고 넓게 트여 있는 느낌이 좋았고, 인테리어도 깔끔하고 좋았다!

1.점심에 히트메뉴만 모아서 파는 세트가 인당 98000원에 2인/3인/4인용으로 다양하게 구성되어 있다. 3인 메뉴를 2개 시켰는데 가격 대비 이렇게 풍성하게 주는 곳은 요 근래 못 본 거 같음

2.전채메뉴로는 Tuna Pizza, Eryngi Pizza, Ab Special Sashimi가 나왔는데, 단연 베스트는 시그니처인 튜나 피자!! 바삭하고 얇은 도우 위에 트러플 마요와 절인 슬라이스 양파, 아카미를 얇게 저며 올렸다. 트러플 향이 스윽 올라오는게 정말.. 감동의 맛

3.2차로는 Ab Hanwoo Tacos, Ab Tuna Tacos가 나왔는데 바삭한 하드셸 타코에 불고기와 스파이시 튜나를 올렸다. 뭔가 전형적인 미국사람 입장에서 생각한 퓨전 음식 느낌 ㅋㅋ맛이 엄청 특별하진 않다.. Truffle Bomb Croquettes랑 Seared Scallops도 무난무난..

4.메인은 Cucumber Salad, Toban US Beef Striploin, Eggplant Miso, Miso Black Cod가 나오는데 오이 샐러드가 의외의킬포!! 그냥 얇게 썬 오이를설탕 + 식초에 살살 절인 느낌인데, 같이 나오는 메인들이 조금 느끼하다 보니 계속 손이 간다..

5.탄수화물이 고파질 때쯤 Salmon and Crab Roll, Rock Shrimp Hand Roll 이 나왔는데 연어 크랩롤은 사실 그냥 맛있는 롤집에서 먹는 느낌인데 슈림프 핸드롤은 조금 독특했다! 소스가 되게 달짝지근..

6.디저트인 Apple Harumaki는 사과 튀김에 크럼블, 바닐라 아이스크림이 나왔는데 추천..! 배부른 상태에서 먹었는데도 눈이 뜨이는 맛이었다! Strawberry Cake는 내려가보니 1층 베이커리에서도 팔았는데 사실 맛 없어서 남겼다 ㅜㅜ

김박박 평균 별점 4.2   평가 33   팔로워 0

5점 2020년 10월 25일

남동생 생일이라 밥 사주러 간 아키라백 깔끔한 분위기도 좋고 칵테일도 좋음 이날 이것저것 시켜서 둘이서 삼십정도 나왔는데 전혀 돈 아깝지 않은 맛. 유자가 들어간 칵테일이랑 매실 들어간 칵테일이 좋았다.. 초밥은 너무 별로였고 참치피자,롤,타코,관자! 가 유독 맛있었다. 아 이상하게 볶음밥이 맛있더라..