남쉐프 독도복국7800 전민점

오미구상 평균 별점 3.1   평가 227   팔로워 14

3점 맛 보통 가격 보통 응대 보통

세계 4대 진미의 반열에 오른 복.
전국 프렌차이점을 염두하고 전민동에 개업한 1호점인가보다.두번을 방문. 첫번째는 복아구불고기,두번째는 까치복국을 주문했다.
먼저 불고기는 까치복과 대구살을 함께 양념 파로 살짝 얹어 나온다.
대구살부터먹어 보니 조금짠 느낌이지만 적당히 매콤하고 식감도 좋다 그런데.콩나물을 너무 작은걸 쓰니 온데간데 없이 그냥 흔적없이 무쳐진다.
콩나물을 조금 큰걸 쓰다면 지져분하지도 않고 식감도 좋으련만 아쉽다.
두번째 까치복국.지리맑은탕으로 나온다.
적당히 익어 맛을본다. 복 특유의 미감이 좋다. 밥을 비벼 먹으니 괜챦다.
세계 4대 진미 복요리를 즐겨좋다.
조금 더 맛이 진보된다면 좋겠다.

복아구 불고기 까치복국

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