장흥식당

다코미식가 picky picky 평균 별점 3.6   평가 1464   팔로워 303

3점 맛 맛있음 가격 만족 응대 보통

접짝뼈국, 처음 먹어보는 제주 음식이다! 감자탕 비주얼이지만 국물은 따스한 닭고기 스프맛이다. 반찬이 가짓수만 많고 딱히 손이 가는게 없다

적작뼈국

Spring Beom Lee 평균 별점 5.0   평가 10   팔로워 0

5점 맛 맛있음 가격 보통 응대 보통

제주도에만 있는 접작뼈국
혼여에서 혼밥할때 실수를 없애기위한 법칙
초등학교근처에 있는 밥집을 가라
역시 실패가 없었음
국물이 진하다못해 녹진하고 무는 어찌나 사르르 녹던지 말이필요없음
돼지육수 진하기로는 돈꼬츠라멘 육수가있지만
무가 넉넉히 들어가 다소 꼬릿한 돈꼬츠 국물과는 깔끔함에서 비교가안됨
고기도 잡내 없었고 푹익혀 살살녹음
어딜가든 로컬 밥집을 찾아가려 노력하는데 이곳또한 만족스러웠음^^

접작뼈국

다코미식가 떼굴이아부지 평균 별점 3.5   평가 527   팔로워 58

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 보통

정말 지역주민만 가는 현지인 맛집으로 동네분들의 성지같은 곳입니다. 뼈국은 우리가 늘 먹던 감자탕이나 뼈다귀해장국 생각하면 충격입니다. 사골보다 뽀얗고, 진하고, 걸쭉하니 무슨 보양식을 먹는것 같습니다. 도대체 돼지뼈를 몇시간을 고았는지 가늠할 수가 없습니다. 오래 고았는데 돼지잡내가 없고, 제주산 돼지 등뼈에도 살이 많이 붙어서 뜯어먹을 것도 많습니다. 진한 국물에 청양고추 다진거 넣어서 먹으면 얼큰시원개운하니 더 맛있습니다.

뼈국