하늘가든

당하동불주먹 평균 별점 5.0   평가 59   팔로워 0

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

지나가다가 맛나보여서 멈춰서 먹은 점심! 반찬들도 넘 맛있구요 회덮밥 넘 신선! 바지락전도 넘 꼬소하고 맛나구요 바지락비빔밥도 종 맛 탱 영흥도가면 드셔보세요! 고추장찌개도 유명하대요 😋

바지락비빔밥 바지락전 회덮밥

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다코미식가 티벳여우 평균 별점 3.2   평가 212   팔로워 897

4점 맛 보통 가격 보통 응대 보통

하늘가든은 1994년부터 영업을 한, 바지락 고추장찌개로 유명하다고 하는 곳으로 영흥면사무소입구 삼거리 인근에 위치하고 있습니다.

원래는 오른쪽 건물에서 하늘장이라는 숙박업소도 했던 거 같은데 지금은 그 건물 1층에서 화원 비슷한 곳을 하고 계셨습니다. 왼편의 식당은 정상적으로 운영되고 있었습니다.

내부는 밝고 깔끔했습니다. 식당 한 구석에는 식기소독기에서 젓가락과 숟가락이 소독이 되고 있어서 잡아보니 뜨거웠습니다. 테이블은 모두 의자식 테이블이었고 간편하게 정리하기 위해 일회용 비닐을 깔았습니다. 거리두기를 실천하기 위해 테이블을 하나씩 비워뒀는데 거기에 화원에서 가져온 듯한 꽃으로 장식을 한 점이 특이했습니다.

유명하다는 고추장찌개를 시키니 찬이 깔리고 찌개가 끓기 시작하면 수제비부터 먹으면 된다고 친절하게 알려주셨습니다.

고추장 찌개의 맛은 달큰한 고추장 맛이 강했는데, 여기에 바지락 감칠맛이 더해졌습니다. 고추장이라는 식재료의 특성상 대부분의 맛을 다 덮어버림에도 바지락 맛이 마지막에 뚫고 올라올 정도로 바지락이 많이 들었는데, 실제로 잘하면 밥 한 숟갈에 하나 둘 정도 얹어먹을 수 있을 정도로 바지락이 가득 들어있었습니다.

손질상태도 좋아서 모래가 씹히는 일이 없어서 좋았고 인근에서 직접 재배해서 조달한다고 하는 호박과 양파, 대파와 팽이버섯도 상태가 좋았습니다.

메인메뉴인 고추장 찌개도 그렇지만 같이 나온 찬들도 정갈하면서 맛이 좋았습니다. 주방을 보시는 분의 솜씨가 보통이 아니겠구나 싶었는데 부족하다면 추가도 가능합니다.

전체적으로 식사메뉴로는 바지락 칼국수 외에는 이렇다 싶은 메뉴가 떠오르지 않는 해당지역에서 개성있는 메뉴로 오랜 시간 살아남은 내공이 엿보이는 좋은 가게였습니다.

홀을 보시는 사장님은 친절하셨고, 매장 앞에 주차가 가능합니다.

바지락고추장찌개

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다코미식가 picky picky 평균 별점 3.6   평가 1481   팔로워 304

4점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

서해안 바지락 칼국수에 질렸다면 얼큰하고 칼칼한 바지락 고추장 찌개를 추천한다. 신선한 바지락 조개가 듬뿍, 밑반찬도 너무 맛있다

바지락찌개

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