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2건의 방문자 평가
4.5점
맛5.0 가격4.0 응대5.0
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다코미식가 먹죽귀 평균 별점 4.2 평가 750 팔로워 537
5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함
광진구 강변역 근처에 위치한
미식광진 본관 다녀왔어요
구의동에 있는 평양냉면집은
거의 다 다녀봤는데 새로운
매장이 생겨 방문했습니다
매장이 굉장히 깨끗했고
태블릿으로 직접 주문하는
시스템입니다
먼저 육수부터 맛을 봤는데
감칠맛도 좋고 육향이 굉장히
깔끔해서 좋았어요
고명으로 소고기와 배 그리고
무생채와 파가 올라가 있었어요
고기도 전혀 질기지 않고 쫄깃한
식감이 훌륭했습니다
면은 순 메밀은 아닌 거 같고 얇은
스타일인데 식감이 좋았어요
육수도 리필이 가능해 리필을
요청드렸고 조금 큰 컵 정도의
육수를 가져다주셨습니다
제가 좋아하는 다시마 식초가
있어서 식초에 면을 살짝 찍어
먹었더니 또 다른 맛입니다
가격도 저렴했고 직원분들도
친절해 재방문 할거 같아요
다코미식가 Kunwoo Kim 평균 별점 4.0 평가 874 팔로워 182
4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 친절함
광진구에는 대표적인 노포 서북면옥과 5년전 생긴 태천면옥 그리고 3번째 이곳 미식광진 순면을 내는곳이다 면의 찰기나 힘이 어는정도 밸런스가 맞는다 육수 고급짐 육향 그의 유전자가 서관면옥 한우다이닝울릉 광평과 같은 결이다
김인복 쉐프의 작픔임을 담박 알아 차릴수 있는 대목이다
그중 미식광진면이 그동안 볼수 없었던 형태의 메밀 비빔면이다 자극적이 않으면서 은은하게
매운맛 갈아 넣은 고기와 비빔장 돔베고기의 콜라보가 너무 좋았다
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