포빈즈 로스터리카페

훈도사 평균 별점 3.6   평가 417   팔로워 36

8개 더보기

4점 2022년 3월 15일

제주 조천읍 대흘리에 있는 포빈즈 로스터리 카페입니다.

주차는 업소 앞에 전용 주차장이 있습니다.

핸드픽한 생두를 후 블랜딩한 후 이름마다 네 가지 원두를 비율을 설정해서 가장 이상적이고 밸런스를 맞춘 로스터의 창작 커피를 판매하는 곳입니다. 핸드드립에 중점을 두고 계신 것 같았는데 라떼, 바비치노, 차이 티를 주문해봤습니다. 디저트도 판매를 하는데 글루텐 프리, 노슈가, 노버터로 건강한 디저트를 하신다고 합니다. 바리스타 분이 정성스럽게 내리시는 걸 보고 간단하게 아아나 마실까 하다가 이것저것 다양하게 주문을 해봤습니다. 정성스럽게 만들어주신 만큼 맛도 진하고 커피 맛도 좋아서 맛있게 마셨습니다. 다음 일정이 있어서 자리에서 바로 마시지 못하고 투고로 받아간 건 아쉽네요.

원래 옆에 있는 타무라에 식사를 하러 왔다가 문을 닫는 바람에 음료만 마시고 가게 되었는데 의외의 소득이었네요. 동네 어르신들이 사랑방 삼아서 오시는 듯한 특이한 분위기의 카페였는데 다음에는 꼭 타무라와 같이 방문해 보고 싶은 곳입니다.