솔잎칼국수

2002년부터 용문역 인근에서 영업을 하던 솔잎칼국수가 25년에 양평군청 사거리 방면, 전에는 골목길이라는 삼겹살집이 있었던 자리로 이전했습니다.내부는 이렇다할 특징이 보이지는 않았지만 매장 곳곳에 사장님의 취향을 반영한 빈티지 소품들이 놓여있었습니다. 시켜본 솔잎칼국수는 면에 솔잎을 첨가했다는 걸 나타내기 위함인지 연한 녹색빛이긴 했지만 기대했던 솔잎향은 느껴지지 않았습니다. 그래서 솔잎이라는 이름을 봤을 때 솔의눈으로 대표되는 호불호가 극심한 솔잎향을 요리에 어떻게 녹여냈을까 했지만 아주 삼삼한 국물이 오히려 인상에 남는 칼국수였다는 결론에 다다랐습니다. 면만 놓고 본다면 예전 웰빙열풍이 불었을 때 유행했던 클로렐라면이나 녹차면, 시금치면이랑 비슷한 계통의 면을 쓰던 국수집이 아직까지 살아남은 거 같다는 생각도 들었습니다.하지만 웰빙유행이 본격적으로 불었던 것이 2005년도, 빨라야 2003년 정도였던걸 감안하면 시대를 앞서간데다 지금까지 살아남은 희귀한 케이스라는 점에서 내공이 만만치 않은 곳이라는 걸 알 수 있었습니다. 그런 정보를 빼고 지금의 모습만 보자면 전체적으로 양평군청과 인근의 수요를 보고 용문에서 옮겨온 거 같다는 인상의 가게였습니다. 사장님 내외로 보이시는 분들은 친절하셨지만 매장의 위치상 주차는 어렵습니다. 인근 공영주차장을 이용하시거나 도보로 방문해야 합니다.무미무취한 건강지향 컨셉 녹색면에 대해 생각해보다 웰빙열풍이 분지 벌써 20년이 됐다는 사실, 그래서 이런 면이 한때 어디에나 있었다는 사실, 그리고 그런 사실조차 잊고 있었다는 사실에 잠시 놀라기는 했지만 어쨌든 이런식으로 보니 갑자기 옛 생각이 나면서 반가운, 그런 경험을 했습니다.