송자매 진미부대찌개

다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.6   평가 844   팔로워 47

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4점 2024년 9월 18일

스탭업

십 년 전쯤 푸르지오 월드마크에 부대찌개 식당이 있었다.
당시 이 식당은 간판도 없고 홀에 테이블도 하나뿐이었다.
워낙 규모가 작아서 포장과 배달 영업이 중심인 곳이었다.

이후 이 작은 부대찌개 식당은 성업으로 확장을 거듭했다.
지금은 송도의 빅 상권인 드림시티 주변까지 진출에 성공.
일층의 광활한 매장은 십 년 전과 비교하면 격세지감이다.

이 꽤 멋진 이야기의 주인공이 바로 송자매 부대찌개이다.
송자매의 찌개는 푸짐한 양과 햄의 퀄리티가 과거 그대로.
햄은 짠맛을 열심히 뺐음에도 불구하고 감칠맛이 꽤 좋다.

찌개의 국물은 오히려 십 년 전보다 더 부대찌개스러웠다.
과거에는 국물 떡볶이처럼 너무 달고 자극적인 맛을 냈다.
물론 지금은 김치와 대파의 시원함을 담아 정체성이 확실.

재방문 의사: O

코코냐냐 평균 별점 4.6   평가 331   팔로워 28

5점 2019년 12월 2일

송자매 진미부대찌개🥘

월요일 시작하자마자 또 출장으로 송도와있네요. 부대찌개에 라면사리 넣어서 먹고싶어서 방문했어요. 같이간 직원들도 좋아하네요.
국물도 칼칼하고 가격도 저렴하고 아주맛있게 배부르게 먹고왔어요^^