백면옥

여행하는민호씨 평균 별점 3.9   평가 162   팔로워 14

4.5점 2024년 8월 1일

# 민호씨 Pick 다시 가고 싶은 식당

해민면옥, 경인면옥과 함께 인천의 유명한 평양냉면 집이에요. 슴슴하니 맛있습니다. 진입장벽 또한 높지 않아 평양냉면 입문하기 아주 좋습니다. 이번에 저는 물냉·섞어냉·평양만두·편육을 주문했어요.

* 메밀함량 70%와 100% 면발 옵션 (식감 차이)
* 벚꽃로 공영주차장 권장 (카운터에서 무료 처리)

평양냉면이라면 역시 물냉이죠. 면을 풀기 전 육수를 맛봤어요. 깔끔하고 담백하며 풍부한 육향. 살짝 간이 된 한우육수라서 감칠맛도 느껴집니다. 면을 접시에 덜고 다시마식초 뿌려드시면 킥이될 수 있어요. 반면 국물에 바로 뿌리면 맛이 확실히 없어지는 것 같아요.

섞어냉면은 애매한 정체성 때문인지 물냉만큼의 만족감은 못 느꼈어요. 양념장과 섬세한 육수는 안 어울리는 것 같은.. 물론 양념장 맛있었어요. 매콤달달하니 다진고기가 들어가서 식감도 좋았습니다.

노란빛깔의 메밀차와 국물의 베이스가 되는 깔끔하고 진한 육향이 풍기는 온육수도 너무 좋았습니다. 사이드로 시킨 평양만두는 평범했고 편육은.. 기대 이하였어요.

맛: 맛있음 가격: 보통 응대: 친절함 ...더보기

송도캠퍼스타운 평균 별점 4.0   평가 173   팔로워 2

5점 2024년 4월 27일

나는 평양냉면을 선호하지 않는다
점심을 많이 먹어서 냉면 한 그릇 먹고싶었는데, 유명한 평양냉면집이라 하여 방문해 보았음
면이 적절한 탄력이라서 잘 끊겼고 국물은 고기향이 짙었으며, 육수도 좋았고 물김치도 맛있고, 곁들이는 식초도 좋았음
이상하게 소주도 땡겼지만 운전해야 해서 마시지는 않았음
내가 평양냉면이 먹을만한데 하는 집이였으면, 엄청나게 맛 있는 집이던가, 평양냉면 초보용일텐데 아마도 전자 인것 같음
나는 오이도 싫어 하는데, 왠지 더운 여름에 냉면과 들어있는 오이를 먹으면 시원하겠다라는 말이 절로 나왔음

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기

야슌량꼬뜰이아빠 평균 별점 3.9   평가 272   팔로워 68

5점 2022년 11월 6일

전용주차 공간이 많이 부족하지만, 벚꽃로 주차장 이용시 한 시간 무료 제공함,
순면 물냉 곱배기
돼지족발편육 주문함

냉면 맛은 상위권임, 개인 취향으로는 을지로 근방 면옥보다 더 만족스러웠음, 가격도 적당함,
앞접시에 냉면을 조금 옮겨 닮고, 겨자와 다시마식초를 살짝 뿌려 비벼먹으면 상당한 별미임,
족발편육도 쫄깃하고 잡내가 없어 냉면과 잘 어울림,
방문 추천함

맛: 맛있음 가격: 보통 응대: 친절함 ...더보기