김천식당

노말러 평균 별점 4.2   평가 70   팔로워 2

4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 보통

속리산 근처 보은시장 맛집, 김천식당은 식객 허영만의 백반기행 144회 (22/03/18) 순대곱창전골편에 소개되었어요

기본 반찬은 깍두기와 김치, 동치미, 새우젓
더 필요하면 추가 반찬은 직접 가져오면 돼요
가보니 쌈장, 마늘, 청양고추도 있었어요

왕순대 한접시가 먼저 나왔는데
일반적인 모습과 달리 막창으로 만들었어요
안쪽 소도 당면만 들은 게 아니라 피순대st로 고소한 맛이 가득했어요
새우젓에 들은 마늘쫑 올려 한입에 촵😍

순대곱창전골 중자도 꽤 양이 많아요
두명이면 중자보다 소자로 먹는게 나을 듯
왕상 올라간 미나리와 깻잎이 포인트

보글보글 직접 끓여 먹어야 하는데
중간에 있는 양념장을 잘 섞어야 해요
마구 휘적되면 순대소가 다 빠져버려요

​돼지곱창이라 불리는 대창 부위와
오소리감투라고 불리는 위 부위,
암퇘지의 새끼보인 암뽕, 막창까지
다양한 돼지 내장 부위가 들어 있어요

​마무리로 포기할 수 없는 볶음밥 2인
삼촌까지 3명이서 갔는데
순대곱창전골 중자(2~3인)에
왕순대, 볶음밥 2개까지 먹으니
양이 많아서 배가 터질뻔했네요🤣

순대곱창전골 왕순대

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맛집빌런 평균 별점 3.8   평가 179   팔로워 4

4점 맛 보통 가격 만족 응대 보통

무난하게 호불호 많이 안갈리는 집. 완전 맛집! 느낌은 아니지만, 가성비가 좋아요! 닭갈비도, 순대곱창전골도 맛있어서 지역주민들도 많이 찾습니다. 순대국밥도 무난하고, 소순대도 가격치고는 양 많아요! 돼지냄새는 있긴 있는데 심하지 않아서 거슬리지 않아요! 전골이나 닭갈비 드시고 나서 볶음밥은 꼭 볶아드세요!

순대곱창전골 볶음밥 소순대

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다코미식가 코코라떼 평균 별점 4.1   평가 391   팔로워 51

3점 맛 보통 가격 보통 응대 보통

어릴 때부터 시골 가면 방문하는 곳인데 맛이 좀 바뀌었네요. 옛날에는 들깨가루도 많이 넣고 칼칼하면서 돼지 잡내가 많이 났는데 지금은 순해지면서 잡내는 좀 덜나요. 돼지로 만든 순대는 전보다 부드러워져서 좋았어요.
그래도 개인적으로는 예전이 더 좋아요.
보은에는 맛집이 많이 없어요.. 외할머니께서 사주셨는데 감사히 맛있게 먹었습니다.

순대전골

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