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1건의 방문자 평가
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다코미식가 서켜나 평균 별점 4.2 평가 332 팔로워 39
3점 맛 보통 가격 보통 응대 친절함
테이블들은 전부 입식테이블로 형성되어 있었고,
4인용, 6인용, 8인용으로 구분되어 있네요.
심가네 한우국밥 식당에서는 한우국밥만 판매를 하고 있는 게 아니고,
내장국밥, 우거지탕, 왕갈비탕, 도가니탕, 꼬리탕 등 여러 종류의 탕을 판매를 하고 있네요.
심가네 한우국밥은 가마솥에 직접 사골을 푹 고아 우려낸 깊고 진한 영양 만점의 보양식이라고 합니다.
그리고, 매일 새벽부터 직접 모든 음식을 정성을 다해 준비하고 있다고 합니다.
추가 반찬은 셀프 코너를 이용하시면 됩니다.
내장국밥 매운맛으로 주문을 하였는데 육수 색깔이 빨갛게 나오지 않는다!? 이건 뭐지!?
대부분 사람들은 매운맛을 생각하면 빨갛게 나오는 게 정상이라고 생각을 할 텐데...
심가네 한우국밥에서는 매운맛도 빨갛게 나오지 않는다.
밑반찬은 5가지로 제공이 됩니다.
도라지무침, 깍두기, 배추김치, 어묵볶음, 간장 무장아찌, 청양고추 간장소스 등
한우국밥은 순한 맛으로 주문을 하였는데,
양념장이 들어간 느낌이 있다!?
내장국밥 매운맛은 하얗게 나오면서 한우국밥은 약간 빨갛게 나오네요...!?
내장국밥 매운맛 맛은 양념장이 국밥 속에 들어 있다고 하네요.
여태까지 내장국밥을 먹으면서 들깨가루를 넣어주는 곳을 잘 보지 못하였는데,
심가네 한우국밥 식당에서는 들깨가루를 넣어서 제공이 되네요.
육수는 진한 것보다는 맑아서 뒤 끝이 깔끔해서 좋았음!
여기는 또 특이한 점이 있네요. 그것은 바로 목이버섯이 들어갑니다.
해장국에 목이버섯이 들어가다니... 제가 여태까지 다니던 식당 중에서 처음으로 접해보는 것 같네요.
요즘 고물가 시대에 가격은 어느 정도 이해를 하였으나,
해장국 속의 내용물들이 가득 들어가 있어서, 든든한 한 끼를 제대로 먹었네요.
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